توابل الجبنة دوريتو® التي نعشقها!
أنت تحب رقائق البطاطس! الآن يمكنك تحضير هذه الصلصة الحارة السهلة والرائعة في المنزل.
لقد وجدنا المكونات الرئيسية لتتبيلة Dorito® الجبنية المسببة للإدمان والتي ستغير حياتك حرفيًا. هذه التتبيلة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق مذهلة على كل ما جربناه. إنها تحول كل شيء حرفيًا إلى إحساس حار ومدخن ولذيذ وجبني. استخدمها على الأجنحة ولحم الصدر والخضروات والبطاطس المخبوزة وحتى العجة!
بعد العديد من الاختلافات، إليك وصفة Dorito® التي نحبها:
هناك مكونان من التوابل ربما لا يكونان متوفرين لديك، ولكن ثق بي أنك ستتساءل عما كنت ستفعله بدونهما!
الوصفة والمكونات:
1/2 كوب من مسحوق جبن الشيدر (يمكنك استخدام الخميرة الغذائية كخيار نباتي)
1/4 كوب مسحوق الطماطم
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من البابريكا (للحصول على لون و لمسة من الدخان)
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من السكر (لموازنة الطعم)
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم (للون)
تعليمات:
-
دمج المكونات:
- في وعاء صغير، اخلطي المكونات معًا وقلبي جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
-
محل:
- انقلي خليط التوابل إلى وعاء محكم الغلق. يمكن تخزينه في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 3 أشهر.
-
يستخدم:
- للاستخدام، ما عليك سوى رش توابل دوريتو المصنوعة منزليًا على الوجبات الخفيفة المفضلة لديك. بالنسبة للرقائق المصنوعة منزليًا، رش التوابل على رقائق التورتيلا المخبوزة أو المقلية الطازجة وهي لا تزال دافئة للمساعدة في تماسك التوابل.
نصائح لاستخدام توابل Dorito® المصنوعة منزليًا:
- تعديل حسب الذوق: لا تتردد في تعديل كميات كل نوع من التوابل حسب ذوقك. فإضافة المزيد من الفلفل الحار أو الفلفل الحار سيزيد من الحرارة، في حين أن إضافة المزيد من مسحوق جبن الشيدر/ الخميرة الغذائية سيعزز من نكهة الجبن.
- ملحوظة: أضف نصف ملعقة صغيرة من الكمون للحصول على مزيد من الدفء / النكهة الترابية، وأضف نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة للحصول على لمسة من الحمضيات.
- طلب: للحصول على طبقة أكثر توازناً، ضع وجبتك الخفيفة والتوابل في كيس بلاستيكي كبير، ثم أغلقه ورجّه برفق حتى تُغطى القطع بالتساوي.
- التنوع: إلى جانب الوجبات الخفيفة، يمكن استخدام توابل دوريتو هذه لإضافة نكهة رائعة إلى أطباق مثل التاكو أو الخضار المشوية أو حتى رشها على الفشار.
استمتع بنكهة دوريتوس® الجريئة والمثيرة للإدمان في أي وقت مع مزيج التوابل المصنوع منزليًا هذا. إنها طريقة ممتعة وقابلة للتخصيص لإضفاء مذاق دوريتوس® الكلاسيكي على مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة والأطباق.
إليكم الروابط الخاصة بجبن الشيدر ومسحوق الطماطم المجففة؛
إليك بعض الوصفات اللذيذة المستوحاة من Dorito®:
