ساندويتشات الجبن المشوي
هناك عدد قليل من الأطعمة التي تسعدك عند تناولها مثل ساندويتشات الجبن المشوية مباشرة من الشواية. يضيف دخان النار بعدًا جديدًا تمامًا، مما يجعل شطائر الجبن المشوي هذه لا تقاوم تمامًا...
مكونات
خبز مقطعجبن جرويير أو شيدر أو مونستر أو جودة
الزبدة (أو المايونيز)
الطماطم
لحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد، لحم الباسترامي، الدجاج أو الديك الرومي
اختياري: الجبن الأزرق!
تحضير
أشعل شواية Arteflame الخاصة بك واستعد لها يطبخ. قم بتغطية الموقد الذي ستضع فيه الخبز بالقليل من الزبدة.
ملحوظة: تذوب أنواع مختلفة من الجبن بطرق مختلفة. على سبيل المثال، تعتبر الجبنة القديمة (مثل جبن جودة القديم) لذيذة جدًا ولكنها تصبح صلبة عندما تبرد. أفضل أنواع الجبن التي يمكن استخدامها في تجربتنا هي؛ جبن الجرويير، أو الشيدر، أو موينستر، أو جبن الجودة اعتمادًا على الذوق. بالنسبة للأطفال، ابقوا مع هذه. بالنسبة للبالغين، حاول إضافة القليل من الجبن الأزرق للحصول على الكثير من الطعم الإضافي. نكهة. ليس كثيرًا لأن الجبن الأزرق يميل إلى أن يصبح سائلاً حقًا عندما يذوب.
الخيار 1. يمكنك شواء ساندويتشات "مفككة" بالشواء الخبز والجبن وأية مكونات أخرى مباشرة على الموقد. وهذا مفيد بشكل خاص عند استخدام لحم الخنزير المقدد أو اللحوم النيئة الأخرى. فهو يسمح لك بالتأكد من طهي جميع المكونات قبل دمجها في الساندويتش. عندما يتم تحميص الخبز والجبن يذوب، قومي بخلط كل المكونات للحصول على شطيرة جبن ذائبة رائعة.
الخيار 2. الطريقة التقليدية هي عمل السندويشات ووضعها على الشواية كما هي. قم بشويهم حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ويذوب الجبن.
إن سطح الطهي المسطح من Arteflame مثالي لصنع هذه الأطباق! في البداية، ضعي ساندويتشات الجبن على الموقد المسطح بالقرب من المركز حيث يكون الموقد أكثر سخونة. بمجرد أن يصبح للخبز قشرة لطيفة، انقله إلى الخارج حتى يذوب الجبن.
ملحوظة: بدلاً من استخدام الزبدة على الخبز، جرب استخدام المايونيز. سيمنحك هذا نكهة أعمق وأكثر تعقيدًا وسيحمص الخبز بشكل أفضل من استخدام الزبدة فقط.
حاول أيضًا إضافة الطماطم أو الجبن.ألابينو...
