وصفة أجنحة الدجاج في نهاية المطاف Superbowl على Grill Arteflame - تعليمي أجنحة الشواء المقرمشة واللذيمة

مقدمة

اجعلوا مباراة السوبر بول لا تُنسى مع أجنحة دجاج الباربكيو المقرمشة واللذيذة المشوية على موقد أرتفليم. اكتشفوا سرّ الأجنحة المثالية مع وصفتنا السهلة - تجربة مضمونة يوم المباراة!

مكونات:

• كيس كبير من أجنحة الحفلات المجمدة (يشمل الأجنحة المسطحة والطبول)
• ملعقتين كبيرتين من البيكنج باودر
• نصف عود زبدة غير مملحة
• صلصة الشواء المفضلة لديك (التوصية: "Cam Cam Chipotle" من Bear Smoke، و"صلصة الخردل SC" و"صلصة حلوة لزجة")

تعليمات

1. تحضير: ابدأ بتشغيل شواية أرتفليم. تأكد من وصولها إلى درجة حرارة ثابتة مناسبة لطهي أجنحة الدجاج.

2. تحضير الأجنحة: قم بإذابة أجنحة الدجاج المجمدة. ضع الأجنحة في كيس بقالة بني كبير، وأضف ملعقتين كبيرتين من البيكنج باودر. رجّ الكيس جيدًا حتى يُغطى كل جناح بطبقة خفيفة من البيكنج باودر. هذه الطريقة تُضفي على القشرة مزيدًا من القرمشة.

3. الطبخ باستخدام الشواية: ركّب ملحق الشواء على شواية أرتفليم. ضع الأجنحة المغطاة في سلة الشواء، ثم ثبّتها، واتركها تُطهى على النار. مدة الطهي المثالية حوالي 60 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للأجنحة إلى 165 درجة فهرنهايت (72 درجة مئوية).

4. تحضير الصلصة: أثناء شواء الأجنحة، حضّر صلصة الباربكيو. في قدر صغير على سطح الشواية، أذب نصف قالب من الزبدة غير المملحة، ثم أضف 6 ملاعق كبيرة من صلصة الباربكيو التي اخترتها. اترك الخليط على نار هادئة حتى يمتزج جيدًا.

5. اللمسة النهائية: بعد أن تنضج الأجنحة، انقلها إلى وعاء كبير. اسكب خليط الزبدة الساخنة وصلصة الباربكيو فوق الأجنحة، مع التأكد من تغطية كل قطعة بسخاء. قلّب جيدًا لتوزيع الصلصة بالتساوي.

6. قدم واستمتع: قدّم الأجنحة ساخنة كما هي، أو مع صلصة رانش أو صلصة بلو تشيز للتغميس. هذه الأجنحة مثالية لحفلات السوبر بول، فهي تتميز بقشرة مقرمشة من الخارج وعصير داخلي غني، مع نكهة مميزة من صلصة الباربكيو المفضلة لديك.

نصائح

• للحصول على نكهة مقرمشة إضافية، اتركي الأجنحة المغلفة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الطهي.
• استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أن الأجنحة تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت.
• جرب صلصات الشواء المختلفة للحصول على تجربة نكهة فريدة من نوعها.

الاختلافات

• نكهة حارة: أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إلى مسحوق الخبز للحصول على حرارة إضافية.
• زبدة الثوم: اخلطي الثوم المفروم مع الزبدة المذابة قبل إضافة صلصة الشواء.
• مزجج بالعسل: رش العسل على الأجنحة الساخنة للحصول على لمسة حلوة.

أفضل الأزواج

• قدمها مع أعواد الكرفس والجزر للحصول على نكهة منعشة.
• يمكنك تناوله مع البيرة الباردة أو عصير الليمون للحصول على مزيج مثالي في يوم اللعبة.
• جربها مع صلصات غمس مختلفة مثل صلصة الرانش، أو الجبن الأزرق، أو صلصة الخردل والعسل.

خاتمة

استمتع بهذه الوصفة الرائعة لأجنحة الدجاج الرائعة على شواية Arteflame الخاصة بك، واجعل يوم لعبتك لا يُنسى مع أجنحة الدجاج المقرمشة واللذيذة هذه.