بلون بلون برتقالي amaretto الحامض على شواية arteflame

مقدمة

ارتقِ بتجربة الكوكتيل مع مشروب "أماريتو ساور" الحامض بنكهة البرتقال الدموي المعززة، والمُضاف إليه الحمضيات والكرز المشوي لنكهة مدخنة ومكرملة. هذا المشروب المنعش مثالي للتجمعات الخارجية، إذ يجمع بين حلاوة البرتقال الدموي اللاذعة ونكهة "أماريتو" الغنية بنكهة الجوز.

مكونات:

• 8 أونصات من الويسكي
• 8 أونصات من أماريتو
• 2 أونصة من عصير الليمون
• 2 أونصة من عصير البرتقال الدموي، بالإضافة إلى قشر البرتقال الدموي للتزيين
• كرز ماراشينو مع العصيرللتزيين
• شرائح البرتقال والكرز، للتخمير
• بهارات سبانجليش أساديرو متعددة الاستخدامات، لإطار النظارات

تعليمات

1. تحضير الفاكهة:

• خذ سيخًا وثبت فيه شرائح البرتقال والكرز الماراشينو. ضع السيخ على شواية أرتفليم واطبخه حتى تتكرمَل الفاكهة، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب. ستُضفي الشواية نكهةً مُدخّنةً مُكرمَلةً تُضفي على المشروب نكهةً مُنكّهةً.

2. تحضير الكؤوس:

• قم بغمس حافة النظارات الخاصة بك في توابل Spanglish Asadero متعددة الأغراض للحصول على نكهة رائعة.

3. اصنع الكوكتيل:

• املأ شاكر الكوكتيل بكوب من الثلج. أضف الويسكي، والأماريتو، وعصير الليمون، وعصير البرتقال الأحمر. رجّ بقوة حتى يصبح الخليط باردًا ورغويًا.

4. الخدمة:

• املأ كوبين صغيرين بالثلج ووزّع المشروب عليهما. زيّن كل مشروب بقشر البرتقال الأحمر المشوي، وشريحة الليمون، وسيخ كرز الماراشينو. رشّ القليل من عصير كرز الماراشينو على الوجه لنكهة مميزة.

5. استمتع:

• قم بتقديمه فورًا واستمتع بهذا الكوكتيل المدخن والحامض والحلو قليلاً، وهو مثالي لأي تجمع في الهواء الطلق.

نصائح

• للحصول على نكهة مدخنة أعمق، قم بتحمير قشر البرتقال الدموي قليلاً على الشواية قبل التزيين.
• سيؤدي استخدام الويسكي عالي الجودة إلى تعزيز عمق النكهة في هذا الكوكتيل.
• يمكنك ضبط الحلاوة عن طريق إضافة القليل من الشراب البسيط إذا رغبت في ذلك.

الاختلافات

1. أماريتو حامض حار

• أضف بضع شرائح من الفلفل الحار إلى شاكر الكوكتيل للحصول على نكهة حارة.

2. حامض بنكهة العسل

• استبدل عصير البرتقال الدموي بشراب العسل للحصول على نكهة حلوة وزهرية.

3. بوربون حامض مدخن

• قم باستبدال الويسكي بالبوربون المدخن لتعزيز نكهة الشواء.

4. تويست الحمضيات

• أضف القليل من عصير الجريب فروت للحصول على نكهة لاذعة مع نكهة الحمضيات.

5. حامض بنكهة الأعشاب

• قومي بخلط إكليل الجبل أو الزعتر الطازج في الخلاط قبل إضافة المكونات الأخرى للحصول على نكهة عطرية مميزة.

أفضل الأزواج

• المقبلات: قدمها مع أسياخ الجمبري المشوي أو اللحوم الباردة للحصول على مزيج مثالي.
• الطبق الرئيسي: يمكنك تناوله مع شرائح اللحم المشوية، أو ضلوع الشواء، أو الدجاج المدخن للحصول على وجبة دسمة.
• حَلوَى: استمتع بها مع الخوخ المشوي، أو آيس كريم الفانيليا، أو كعكة الشوكولاتة الغنية.

خاتمة

يُعد هذا النبيذ البرتقالي الدموي المدبب من Amaretto Sour مزيجًا مثاليًا من النكهات الحلوة والحامضة والمدخنة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتجمعك الخارجي القادم.