Grilled Smoked Salmon Pancakes Recipe | Arteflame Grill Favorites

وصفة الفطائر السلمون المدخنة المشوية | Arteflame Grill المفضلة

حسّن تجربة الشواء لديك مع فطائر السلمون المدخن السهلة على شواية أرتفليم. مزيج رائع من السلمون المدخن اللذيذ والبصل الطازج والحشوات الكريمية بين الفطائر الرقيقة.

مقدمة

اكتشف كيفية صنع فطائر السلمون المدخن بسهولة على شواية Arteflame.

تجمع هذه الوصفة بين سمك السلمون المدخن اللذيذ والبصل المشوي والكريمة الطازجة فوق فطائر ذهبية. مثالية لوجبة فطور متأخرة أو وجبة فاخرة في الهواء الطلق. سهلة التحضير ولذيذة للغاية!

مكونات

  • 8-10 أونصات من سمك السلمون المدخن
  • عجينة الفطائر الجاهزة
  • كريمة فريش أو زبادي
  • الثوم المعمر الطازج والمفروم
  • بصل أحمر مفروم ناعماً
  • بصل أخضر مفروم ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الرغبة

تعليمات

  1. تحضير الشواية: قم بتسخين شواية Arteflame على درجة حرارة تتراوح بين 400 و450 درجة فهرنهايت للوصول إلى درجة حرارة الشواء المثالية.

  2. طبخ الفطائر: اسكبي عجينة الفطائر على الشواية لتشكيل فطيرتين بحجم 4 بوصات. راقبي ظهور فقاعات، ثم اقلبيها لطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا.

  3. شواء البصل: ضعي البصل الأخضر والأحمر على الشواية، واتركيه حتى يحترق قليلاً.

  4. تجميع الفطائر: ضع سمك السلمون المدخن على فطيرة واحدة. أضف البصل المشوي فوق السلمون، ثم غطِّه بالفطيرة الثانية.

  5. إضافة الإضافات: ضع كمية من الكريمة الطازجة أو الزبادي على سطح الفطائر. زيّنها بالثوم المعمر المفروم.

  6. قدم واستمتع: قدمي فطائر السلمون المدخن على الفور، متبلة بالملح والفلفل حسب الرغبة.

ملحوظة: هذه الوصفة مثالية لوجبة فطور متأخرة فاخرة أو عشاء مميز. أضف إضافات مثل الكبر أو الشبت لنكهة مميزة.

نصائح

  • تأكد من تسخين الشواية جيدًا لتجنب التصاق الفطائر.
  • اختر سمك السلمون المدخن عالي الجودة للحصول على أفضل نكهة.
  • التحكم في الحرارة لتجنب حرق البصل والفطائر.
  • قدميها فورًا للحصول على أفضل طعم وملمس.

الاختلافات

  • استبدل الكريمة الطازجة بالكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني للحصول على قوام مختلف.
  • أضف قشر الليمون أو القليل من عصير الليمون لمزيد من النضارة.
  • حاول استخدام الشبت أو البقدونس بدلاً من الثوم المعمر.
  • أضف بيضة مسلوقة في الأعلى لإضفاء لمسة إضافية مميزة.

أفضل الأزواج

  • يمكنك تناوله مع نبيذ أبيض خفيف ومنعش مثل Sauvignon Blanc.
  • قدميه مع سلطة الجرجير الطازجة لمزيد من النضارة.
  • استمتع بمشروب الميموزا الكلاسيكي أو مشروب بلودي ماري في وجبة الإفطار.
  • تناوله مع الفاكهة الطازجة للحصول على وجبة متوازنة.

خاتمة

فطائر السلمون المدخن على شواية أرتفليم طريقة لذيذة وسهلة لإبهار عائلتك وضيوفك. مثالية لوجبة فطور متأخرة أو وجبة فاخرة في الهواء الطلق، هذه الوصفة بسيطة وأنيقة. جربها اليوم وارتقي بتجربة الشواء لديك!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.