3 وصفات لذيذة باستخدام دجاج المشوية

مقدمة

دجاج المشواة متعدد الاستخدامات وغني بالنكهات، مما يجعله المكون الأمثل لوجبات سريعة ولذيذة. إليك ثلاث وصفات مبتكرة باستخدام بقايا دجاج المشواة من شواية أرتفليم.

---

الوصفة 1: تاكو الدجاج المشوي

مكونات:

• 2 كوب من الدجاج المشوي المبشور
• 1 ملعقة كبيرة من توابل التاكو
• 8 تورتيلا صغيرة من الذرة أو الدقيق
• نصف كوب من البصل المفروم
• 1/2 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
• نصف كوب من جبن كوتيجا المفتت
• شرائح الليمون للتقديم
• صلصة، كريمة حامضة، وشرائح أفوكادو (اختياري)

تعليمات

1. تسخين الدجاج: قومي بخلط الدجاج الممزق مع توابل التاكو وتسخينه على السطح المسطح لشواية Arteflame الخاصة بك.
2. تحضير التورتيلا: ضعي التورتيلا على الشواية لمدة 20 ثانية لكل جانب حتى تسخن وتصبح طرية.
3. تجميع التاكو: وزّع الدجاج المتبّل على التورتيلا. زيّنه بالبصل والكزبرة وجبنة كوتيجا، وأي إضافات أخرى كالصلصة أو الأفوكادو.
4. يخدم: أضف عصير الليمون الطازج فوق التاكو واستمتع به!

---

الوصفة 2: معكرونة ألفريدو بالدجاج المشوي

مكونات:

• 2 كوب من الدجاج المشوي المبشور
• 12 أونصة من الفيتوتشيني أو المعكرونة المفضلة لديك
• 1 كوب من الكريمة الثقيلة
• نصف كوب من جبن البارميزان المبشور
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• بقدونس مفروم للتزيين

تعليمات

1. طبخ المعكرونة: اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم ضعيها جانبًا.
2. اصنع صلصة ألفريدو: على مقلاة مسطحة، قم بتذويب الزبدة، ثم أضف الكريمة الثقيلة ومسحوق الثوم وجبن البارميزان وقلبها حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. أضف الدجاج: قم بخلط الدجاج الممزق في الصلصة لتسخينه.
4. يجمع: قومي بخلط المعكرونة في صلصة ألفريدو حتى تتغطى بالتساوي.
5. يخدم: تزيين الطبق بالبقدونس وتقديمه ساخناً.

---

الوصفة رقم 3: لفائف سلطة الدجاج المشوي

مكونات:

• 2 كوب من الدجاج المشوي المبشور
• 1/3 كوب مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
• 1/4 كوب كرفس مفروم
• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
• الملح والفلفل حسب الرغبة
• 4 أوراق خس كبيرة (خس روماني أو خس زبدة)

تعليمات

1. اصنع سلطة الدجاج: في وعاء، اخلطي الدجاج والمايونيز والخردل والكرفس والبصل الأخضر والملح والفلفل.
2. تحضير اللفائف: ضعي كمية كبيرة من سلطة الدجاج على كل ورقة خس.
3. يخدم: قم بطي أوراق الخس على شكل لفائف وقدمها كوجبة خفيفة ومنعشة.

خاتمة

دجاج المشواة مكوّن متعدد الاستخدامات، غنيّ بالنكهة، وموفّر للوقت، ويمكن تحويله إلى وجبات شهية لا تُحصى. سواء كنت تتوق لطبق جريء وحارّ مثل لفائف دجاج بافلو، أو منعش وخفيف مثل سلطة سيزر بالدجاج، أو دسم ولذيذ مثل سلايدرز دجاج الباربكيو، فهذه الوصفات تُلبّي جميع احتياجاتك. استخدام الدجاج المبشور يضمن سهولة تحضير كل طبق مع الحفاظ على مذاقه وقوامه الاستثنائي. مثالية لأمسيات الأسبوع المزدحمة أو التجمعات غير الرسمية، تُثبت هذه الوصفات أن مع دجاج المشواة، الاحتمالات لا حصر لها!