Portuguese-Style Grilled Veal Steaks on Arteflame
Grill Portuguese-style veal steaks to perfection on the Arteflame grill. Juicy, flavorful, and delicious with a perfect sear and buttery finish.
شرائح البرتقال المشوية مع العسل على الطريقة البرتغالية
مقدمة
البرتقال المشوي بالعسل هو طبق بسيط ولكنه غير عادي يبرز الحلاوة الطبيعية ويعزز النكهات الحمضية. تعمل شواية أرتيفليم على تحميص شرائح البرتقال بشكل مثالي، مما يخلق طعمًا غنيًا مدخنًا. العسل الحلو المرشوش على الفاكهة المشوية الدافئة يجعل هذا الطبق حلوى أو طبقًا جانبيًا فريدًا ولذيذًا. مثالي للشواء في الصيف أو كوجبة خفيفة غير متوقعة!
مكونات
- 4 حبات برتقال كبيرة مقطعة إلى شرائح دائرية مقاس 1/2 بوصة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- قليل من ملح البحر
تعليمات
الخطوة 1: تحضير شواية أرتفليم
- صب القليل من الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
- ضع المناديل في الشواية ثم ضع الحطب فوقها.
- أشعل المناديل واترك النار تسخن الشواية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 2: تحضير شرائح البرتقال
- قم بدهن جانبي شرائح البرتقال بالزبدة المذابة.
- رش قليل من ملح البحر عليهم.
- إذا رغبت في ذلك، يمكنك رشها بالقرفة للحصول على نكهة أعمق.
الخطوة 3: شواء شرائح البرتقال
- ضع شرائح البرتقال مباشرة على صينية الشواء المسطحة الساخنة.
- اتركيهم على النار لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبحوا مكرملين ومحترقين قليلاً.
- أخرجيهم من الشواية ورشي عليهم العسل على الفور.
نصائح
- استخدمي البرتقال الناضج والثابت للحصول على أفضل النتائج.
- قم بشوي الشرائح على جزء متوسط الحرارة من مقلاة أرتفليم لتجنب الاحتراق.
- إضافة لمسة من النعناع الطازج أو المكسرات المطحونة تضفي نكهة رائعة.
- يمكنك تناوله مع اللحوم المشوية لتباين النكهة الدخانية.
الاختلافات
- برتقال العسل المتبل:أضيفي قليلًا من الفلفل الحار إلى العسل للحصول على نكهة حلوة حارة.
- معطر بالفانيليا:رش خلاصة الفانيليا على شرائح اللحم قبل الشواء.
- متعة الجوز:رش اللوز المحمص المفروم أو البقان على البرتقال المشوي.
- جوز الهند المزجج:قم بدهنها بقليل من زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة للحصول على نكهة استوائية.
- تخفيضات النبيذ:رش كمية صغيرة من نبيذ بورتو البرتغالي للحصول على مذاق عميق وغني.
خاتمة
شرائح البرتقال المشوية على الطريقة البرتغالية مع العسل هي طبق سهل وأنيق يتميز بنكهات الكراميل العميقة. تعمل شواية أرتيفليم على تعزيز الثراء، مما يجعل هذه الوصفة وجبة لا تقاوم في أي مناسبة.
أفضل الأزواج
- شريحة لحم مشوية لإضفاء تباين مدخن ولذيذ
- آيس كريم الفانيليا للحصول على لمسة نهائية كريمية حلوة
- كأس من نبيذ بورتو البرتغالي لتكملة النكهات
- دجاج مشوي مع توابل خفيفة من الأعشاب
- خبز ريفي محمص مع جبن الريكوتا لوجبة خفيفة
المشاوي الموصى بها لهذه الوصفة
-
Up to $600 off
-
-
Up to $200 off
-
-
Up to $600 off
-
-
Up to $56 off
Arteflame Weber Griddle: قم بتحويل شواية Weber الخاصة بك باستخدام مجموعة الشواية النهائية
From $129$169Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
Georgia Sweet Tea Brined Chicken on the Arteflame
Juicy Georgia Sweet Tea Brined Chicken, grilled to perfection on the Arteflame for a smoky, caramelized flavor.
-
Portuguese Grilled Red Snapper on Arteflame
Learn to make authentic Portuguese grilled red snapper on the Arteflame grill with a crispy golden exterior and juicy interior using the reverse sear method.
-
Grilled Georgia Corn on the Cob with Herb Butter
Grill fresh Georgia corn on the Arteflame for a perfect smoky flavor with garlic herb butter. A must-try side dish for your next outdoor cookout!
-
Portuguese Grilled Cabbage with Garlic Butter
Get the best Portuguese Grilled Cabbage with Garlic Butter recipe! Smoky, charred cabbage finished with rich garlic butter, all grilled on the Arteflame.
-
Georgia BBQ Pulled Pork Sliders on the Arteflame Grill
Make these delicious Georgia BBQ pulled pork sliders on the Arteflame grill for tender, juicy, and smoky perfection. Easy, flavorful, and always a crowd-pleaser!
-
Portuguese Grilled Cheese and Chouriço Toast
Make the best Portuguese Grilled Cheese and Chouriço Toast with perfectly grilled chouriço and melted cheese on crispy bread using the Arteflame grill.
-
Georgia Smoked Sausage and Peppers on the Arteflame
Enjoy Georgia-style smoked sausage and peppers grilled to perfection on the Arteflame. Juicy, smoky, and packed with flavor, it's a true Southern classic.
