بيروجي مشوي مثالي على شواية أرتفليم
مقدمة:
إن إعداد أشهى الأطباق وأكثرها روعة من الناحية البصرية أصبح سهلاً مع شواية Arteflame. حيث تحرق Arteflame اللحوم على درجة حرارة تزيد عن 1000 درجة فهرنهايت للحصول على شواية بجودة عالية كما تسمح لك بطهي جميع الأطعمة الأخرى على الشواية المسطحة. وتوضح وصفة Pierogi هذه تنوع الشواية، حيث توفر شواية متساوية تمامًا لضمان عدم احتراق طعامك أبدًا. تذكر دائمًا إزالة الطعام من الشواية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية أقل من الهدف بمقدار 15 درجة فهرنهايت، حيث سيستمر في الطهي بعد إزالته.
مكونات:
- 24 فطيرة بيروجي مجمدة (بطاطس وجبن أو النوع المفضل لديك)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1/4 كوب كريمة حامضة (اختياري)
- بصل أخضر مفروم للتزيين
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات:
- سخني الشواية: أشعلي شواية Arteflame على حرارة متوسطة إلى عالية لتكون جاهزة للشواء.
- تحضير الزلابية: في قدر كبير، يُغلى الماء المملح. تُضاف الزلابية المجمدة وتُطهى حتى تطفو على السطح، لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق. تُصفى الزلابية وتُجفف.
- شواء الزلابية: على سطح الشواية المسطحة لشواية أرتيفليم، أذيبي الزبدة. أضيفي البصل المقطع واطهي حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة 5-7 دقائق. ادفعي البصل جانبًا وضعي الزلابية على الشواية. اشويها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا.
- امزجي المكونات وقدميها: اخلطي الزلابية المشوية مع البصل المكرمل. تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. قدميها على الفور، مزينة بالثوم المعمر المفروم وقليل من الكريمة الحامضة إذا رغبت في ذلك.
نصائح:
- تأكدي من تجفيف الزلابية جيدًا وتجفيفها قبل الشواء للحصول على ملمس مقرمش.
- قم بضبط مناطق الحرارة على الشواية لطهي الزلابية والبصل على درجة الحرارة المثالية.
- يمكن تقديمه مع طبق جانبي من النقانق المشوية أو سلطة طازجة للحصول على وجبة متكاملة.
خاتمة:
إن شواء الزلابية على شواية أرتيفليم هو طريقة رائعة للاستمتاع بهذه الزلابية المقرمشة واللذيذة. تضمن الحرارة العالية ومناطق الحرارة المختلفة في أرتيفليم طهي الزلابية بشكل مثالي مع قشرة ذهبية لذيذة. سواء كنت تستضيف حفل شواء أو تستمتع بعشاء عائلي، فإن هذه الوصفة ستذهلك بمذاقها وبساطتها. جربها اليوم وارتق بمهاراتك في الطهي مع شواية أرتيفليم!
