وصفة إفطار مشوية مثالية على شواية Arteflame

مقدمة

ابدأ يومك بفطور شهيّ وشهيّ مشويّ على شواية أرتفليم. تتميز هذه الوصفة بمزيج رائع من البيض واللحم المقدد والنقانق والخضراوات، جميعها مطبوخة بإتقان. اتبع هذا الدليل لتحضير فطور يُشبع جميع الأذواق ويُشعركم بالرضا والاستعداد ليومكم.

مكونات

• 4 بيضات كبيرة
• 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
• 4 نقانق إفطار
• 1 فلفل رومي مقطع شرائح
• 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
• كوب واحد من الطماطم الكرزية
• 1 كوب فطر مقطع شرائح
• زيت الزيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• بقدونس طازج مفروم (للتزيين)
• خبز محمص (اختياري)

تعليمات

1. سخني شواية أرتفليم:

   1. سخّن شواية أرتفليم مسبقًا. تأكد من أن سطح الشواية نظيف ومُزيّت جيدًا لمنع الالتصاق.

2. طهي لحم الخنزير المقدد والنقانق:

   1. ضع شرائح لحم الخنزير المقدد والنقانق على الصاج المسطح. اطبخ لحم الخنزير المقدد لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح مقرمشًا. اطبخ النقانق لمدة 8-10 دقائق تقريبًا، مع التقليب من حين لآخر، حتى تنضج تمامًا وتكتسب لونًا بنيًا. انقلها إلى حافة الصاج المسطح للحفاظ عليها دافئة.

3. شواء الخضروات:

   1. رشّ زيت الزيتون على شرائح الفلفل الحلو والبصل والطماطم الكرزية والفطر. تبّله بالملح والفلفل.
   2. ضع الخضراوات على الصاج المسطح. اطبخها لمدة ٥-٧ دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح طرية ومحترقة قليلاً. انقلها إلى الحافة الخارجية للصاج المسطح للحفاظ عليها دافئة.

4. طهي البيض:

   1. كسر البيض وشوائه في الدهن من لحم الخنزير المقدد.
   2. اطبخ حتى ينضج البياض ويبقى الصفار سائلاً، لمدة ٤-٥ دقائق تقريباً. تبّله بالملح والفلفل.

5. تجميع وجبة الإفطار المشوية:

   1. رتبي لحم الخنزير المقدد المطبوخ والنقانق والخضروات على طبق التقديم.
   2. ضعي البيض المشوي في الأعلى.
   3. تزيين بالبقدونس الطازج.

6. يخدم:

   1. قم بتقديم وجبة الإفطار المشوية فورًا مع الخبز المحمص على الجانب إذا رغبت في ذلك.

نصائح

• استخدمي مجموعة متنوعة من الخضروات الملونة للحصول على وجبة إفطار جذابة ومغذية.
• قم بضبط وقت طهي البيض حسب تفضيلاتك - اطبخه لفترة أطول للحصول على صفار متماسك.
• لإضافة لمسة مميزة، اشوي شرائح الخبز مع الخضراوات على الصاج المسطح. لمزيد من النكهة المدخنة، ضع الخبز على شبكة الشواية المركزية قبل التقديم.

خاتمة

يجمع هذا الفطور المشوي المثالي على شواية أرتيفليم بين جميع أطباقك الصباحية المفضلة مع لمسة مدخنة ونكهة غنية. سواءً لوجبة فطور متأخرة في نهاية الأسبوع أو لوجبة فطور عائلية مميزة، ستُصبح هذه الوصفة خيارك الأمثل. أشعل شواية أرتيفليم واستمتع ببداية يوم مُرضية ولذيذة!