لحم الخنزير المقدد المثالي على شواية Arteflame

مقدمة

بصفتي طاهٍ ماهر، أستمتع بتعليم الناس كيفية إعداد أشهى الأطباق وأكثرها نكهةً، بمظهرٍ وطعمٍ رائعين. شواية أرتفليم هي خياري المفضل لأنها تُشوي اللحم على درجة حرارة تزيد عن 1000 درجة فهرنهايت، لتحميرٍ بجودةٍ تُضاهي مطاعم شرائح اللحم، وتتيح لك طهي جميع أطعمةك الأخرى على صاجها المسطح. تُبرز هذه الوصفة للحم المقدد المُسكّر تنوع شواية أرتفليم، حيث تُوفر تحميرًا متساويًا تمامًا دون أي آثار شواء، وتضمن عدم احتراق طعامك.

مكونات

• 1 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع بشكل سميك
• نصف كوب سكر بني
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)

تعليمات

1. سخني الشواية: أشعلي شواية Arteflame على حرارة متوسطة إلى عالية لتكون جاهزة للشواء.
2. تحضير لحم الخنزير المقدد: في وعاء، اخلط السكر البني، وشراب القيقب، والفلفل الأسود، والفلفل الحار (إن وجد). ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. ادهن لحم الخنزير المقدد بخليط السكر البني، مع التأكد من تغطية كل شريحة جيدًا.
3. شوي لحم الخنزير المقدد: ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على سطح شواية أرتفليم المسطح. استخدم مناطق التسخين المختلفة لضمان نضج متساوٍ. اشويها لمدة ١٠-١٥ دقيقة، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مكرملًا ومقرمشًا.
4. برّد وقدّم: أخرج لحم الخنزير المقدد المسكر من الشواية واتركه يبرد على رفّ سلكي. قدّمه كوجبة خفيفة حلوة ومالحة.

نصائح

• لمزيد من النكهة، رشي القليل من ملح البحر على لحم الخنزير المقدد المسكر قبل الشواء.
• استخدمي قطعًا سميكة من لحم الخنزير المقدد للتأكد من ثباته جيدًا على الشواية.
• قم بتقديم لحم الخنزير المقدد المسكر كإضافة لذيذة لوجبة الإفطار أو كمقبلات فريدة في تجمعك القادم.

خاتمة

يُعدّ شواء لحم الخنزير المقدد المُسكّر على شواية أرتيفليم طريقةً رائعةً للاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة. تضمن الحرارة العالية ومناطق التسخين المختلفة في أرتيفليم لحم خنزير مقدد مُكرمل مثاليّاً ومقرمشاً. سواءً كنتَ تُقيم حفل فطور متأخر أو تستمتع بوجبة عائلية، ستُبهرك هذه الوصفة بمذاقها وبساطتها. جرّبها اليوم وارتقي بتجربة الشواء لديك مع شواية أرتيفليم!