وصفة مثالية لشريحة BLT على شواية Arteflame

مقدمة

إن تحضير شطيرة BLT المثالية على شواية Arteflame أمر سهل وممتع. بفضل قدرتها على القلي في درجات حرارة عالية وسطح الشواية المسطح الذي يضمن القلي بالتساوي دون احتراق، يمكنك الحصول على لحم مقدد مقرمش وخبز محمص يرفع هذه الشطيرة الكلاسيكية إلى مستوى جديد. اتبع هذه الوصفة لتحضير شطيرة BLT التي من المؤكد أنها ستصبح المفضلة لديك.

مكونات:

• 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد المقطع بشكل سميك
• 8 شرائح من الخبز (خبز مخمر أو نوع مفضل لديك)
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، طرية
• 1/2 كوب مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة من خردل ديجون
• 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
• 4 أوراق من الخس الروماني
• ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. أشعل الشواية: قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك عن طريق إشعال النار وتركها حتى تسخن. قم بتجهيزها للشواء من خلال التأكد من أن سطح الشواية المسطح نظيف ومدهون بالقليل من الزيت.

2. طهي لحم الخنزير المقدد: ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على سطح الشواية المسطحة، باستخدام منطقة الحرارة المتوسطة. اطهيها حتى تصبح مقرمشة، مع تقليبها من حين لآخر لضمان نضجها بالتساوي. أخرج لحم الخنزير المقدد واتركه حتى يجف على مناشف ورقية.

3. تحضير الخبز: قم بتوزيع الزبدة الطرية على جانب واحد من كل شريحة خبز.

4. شواء الخبز: ضع شرائح الخبز على سطح الشواية المسطحة، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأسفل. قم بشويها حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة، لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.

5. قم بتحضير الساندويتشات: في وعاء صغير، امزج المايونيز وخردل ديجون. وزع الخليط على جوانب الخبز المشوي غير المدهونة بالزبدة. ضع طبقة من الخس وشرائح الطماطم وكمية وفيرة من لحم الخنزير المقدد المقرمش. ضع فوقها شريحة أخرى من الخبز المشوي.

6. التقديم: قطع الساندويتشات إلى نصفين وقدمها على الفور.

نصائح:

• الزبدة بدلاً من زيت الزيتون: استخدام الزبدة بدلاً من زيت الزيتون يضيف نكهة غنية ولذيذة إلى الخبز.
• مناطق حرارة مختلفة: استخدم مناطق الحرارة المختلفة على سطح الطهي المسطح لشواية Arteflame للتحكم في درجة حرارة الطهي بشكل مثالي.
• تحمير متساوي: الضغط على الخبز برفق باستخدام ملعقة مسطحة يضمن تحميرًا متساويًا ويساعد في الحصول على ملمس مقرمش.
• إزالة مبكرة: قم دائمًا بإزالة لحم الخنزير المقدد والخبز من الشواية عندما يكونان غير مطبوخين قليلاً لأنهما سيستمران في الطهي بعيدًا عن الحرارة.

خاتمة:

مع شواية Arteflame، يمكنك تحضير شطيرة BLT مقرمشة وذهبية اللون ومليئة بالمكونات الطازجة بكل سهولة. يضمن سطح الطهي المصنوع من الفولاذ الصلب طهيًا متساويًا دون احتراق، بينما تسمح مناطق التسخين المختلفة بالطهي الدقيق. استمتع بهذه الشطيرة الكلاسيكية بلمسة شهية، واستمتع بالمذاق الرائع الذي لا يمكن أن يقدمه سوى شطيرة BLT المشوية بشكل مثالي.