بطاطا حلوة مشوية بشكل مثالي على شواية أرتفليم
مقدمة:
ارتقِ بمهاراتك في الشواء مع البطاطا الحلوة المشوية بشكل مثالي على شواية Arteflame. تشتهر شواية Arteflame بقدرتها على تحمير اللحوم عند درجة حرارة تزيد عن 1000 درجة فهرنهايت، كما تتميز أيضًا بطهي الخضروات بشكل مثالي. يحيط سطح الشواية المسطح بشبكة الشواء المركزية، مما يوفر مناطق حرارة مختلفة للطهي الأمثل. تضمن هذه الوصفة طهي البطاطا الحلوة بشكل مثالي، مع نكهة مدخنة وملمس طري.
مكونات:
- 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة (اختياري)
- أعشاب طازجة للتزيين (اختياري)
تعليمات:
- تحضير البطاطا الحلوة: اغسل البطاطا الحلوة وافركها جيدًا. ثم جففها بمنشفة ورقية. ثم اثقب كل حبة بطاطا حلوة عدة مرات باستخدام شوكة للسماح للبخار بالخروج.
- تبلي البطاطا الحلوة: افركي كل حبة بطاطا حلوة بزيت الزيتون، ثم تبليها بكمية سخية من ملح الكوشر والفلفل الأسود والفلفل المدخن والقرفة المطحونة.
- سخني الشواية: سخني شواية Arteflame على حرارة متوسطة إلى عالية لتكون جاهزة للشواء.
- شوي البطاطا الحلوة: ضع البطاطا الحلوة على سطح الشواية المسطحة من Arteflame. استخدم مناطق التسخين المختلفة لضمان الطهي بالتساوي. قم بالشوي لمدة 45-60 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر، حتى تنضج البطاطا الحلوة وتصبح مكرملية. يمكنك أيضًا تغليف البطاطس بورق الألمنيوم ووضعها مباشرة داخل الشواية! وهذا سيعطيهم نكهة مدخنة لذيذة أكثر.
- دهن البطاطا بالزبدة اختياريًا: خلال آخر 10 دقائق من الشواء، ادهني البطاطا بالزبدة المذابة لمزيد من النكهة.
- الراحة والتقديم: أخرج البطاطا الحلوة من الشواية واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. قم بتقطيعها وتزيينها بالأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك ثم قدمها.
نصائح:
- لتسريع عملية الطهي، يمكنك تسخين البطاطا الحلوة في الميكروويف لمدة 5 دقائق قبل الشواء. من الصعب الإفراط في طهي البطاطس، لذا لا تقلق بشأن تركها في الفرن لفترة طويلة.
- لمزيد من الحلاوة، رشي البطاطا الحلوة المشوية بقليل من العسل أو شراب القيقب قبل التقديم.
- تناول البطاطا الحلوة المشوية مع اللحوم المشوية أو سلطة طازجة للحصول على وجبة متكاملة.
خاتمة:
يعد شواء البطاطا الحلوة المخبوزة على شواية أرتيفليم طريقة بسيطة ولذيذة للاستمتاع بهذه الخضار المغذية. تضمن الحرارة العالية ومناطق الحرارة المختلفة في أرتيفليم طهي البطاطا الحلوة بشكل مثالي مع نكهة مدخنة لذيذة. سواء كنت تستضيف حفل شواء أو تستمتع بعشاء عائلي، فإن هذه الوصفة ستذهلك بمذاقها وبساطتها. جربها اليوم واستمتع بالبطاطا الحلوة المشوية بشكل مثالي مباشرة من الشواية!
