الخطمي المملوءة بالأقماع مع المخيم على الشواية

مقدمة

استمتع بهذه المخاريط المملوءة بالمارشميلو المشوية على طريقة أرتفليم، وهي عبارة عن وجبة عائلية فوضوية ولكنها محبوبة تتكون من طبقات من المارشميلو والتوابل والحشوات المفضلة لديك، ملفوفة بورق الألمنيوم ومشوية إلى حد الكمال.

مكونات:

• 4 مخاريط وافل
• 8 قطع كبيرة من المارشميلو أو كيس من المارشميلو الصغير
• 1/4 كوب بانكو لحم الخنزير
• ملعقة كبيرة من بهارات فطيرة اليقطين
• مجموعة متنوعة من الحشوات: قطع الشوكولاتة، الفواكه، المكسرات، الكراميل، الخ.

تعليمات

1. تحضير الشواية: أشعل شواية أرتفليم على نار متوسطة. وزّع الفحم حول الحواف ليبقى المركز باردًا.

2. تجميع المخاريط: ابدأ بوضع طبقة من أعواد الخطمي في أسفل كل مخروط. رشّ القليل من بهارات فطيرة اليقطين وبانكو لحم الخنزير فوق أعواد الخطمي.

3. إضافة الحشوات: ضع الحشوات التي اخترتها فوق طبقة المارشميلو. أضف طبقة أخرى من المارشميلو، ورشّ المزيد من بهارات فطيرة اليقطين وبانكو لحم الخنزير، ثمّ زيّنها بحلوياتك المفضلة.

4. لف المخاريط: لف كل مخروط بعناية بورق ألومنيوم ثقيل، مع التأكد من إغلاقه جيدًا مع ترك مساحة للتوسع.

5. الشواء بعناية: باستخدام قفازات حرارية عالية أو ملقط طويل، ضع المخاريط بالقرب من الفحم، ولكن ليس عليه مباشرةً. أدر المخاريط لتسخينها بالتساوي، وتحقق منها بعد 3-5 دقائق. يجب أن تكون دافئة وذابة، ولكن ليست محترقة.

6. ضبط الحرارة: إذا كانت الشواية ساخنة جدًا، انزع غلاف المخاريط قليلًا لمنع احتراقها، ثم ضعها على موقد بلانشا بالقرب من الحافة. ​​حرّكها حتى تذوب المحتويات حسب رغبتك.

7. قدم واستمتع: قم بإزالة غلاف المخاريط بعناية واستمتع بوجبة لذيذة وطرية من المؤكد أنها ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة.

نصائح

• استخدم رقائق معدنية ثقيلة لمنع الحرق.
• جرّب حشوات مختلفة للحصول على نكهات مختلفة.
• راقب المخاريط عن كثب لتجنب حرق أعشاب من الفصيلة الخبازية.

الاختلافات

• عشاق الشوكولاتة: أضف رقائق الشوكولاتة الإضافية أو رش الشوكولاتة المذابة بالداخل.
• متعة الجوز: أضف المكسرات المفرومة مثل اللوز أو البقان للحصول على القرمشة.
• لمسة فاكهية: استخدمي الفاكهة الطازجة أو المجففة مثل الموز، أو الفراولة، أو الزبيب.

أفضل الأزواج

• الشوكولاتة الساخنة أو عصير التفاح الدافئ.
• آيس كريم الفانيليا لتباين رائع.
• قهوة المخيم لتناول وجبة خفيفة في المساء.

خاتمة

هذه المخاريط المحشوة بالمارشميلو تُعدّ متعةً لذيذةً تُسعد جميع أفراد العائلة. سواءً في حفل شواء أو موقد نار في الفناء الخلفي، فهي تُعدّ نكهةً مثاليةً ولذيذةً.