Korean BBQ Chicken Wings with Spicy Sauce Recipe | Arteflame Grill Cooking

أجنحة الدجاج الكورية الشواء مع وصفة صلصة حار | Arteflame شواية الطبخ

اكتشف كيفية تحضير أجنحة دجاج مشوية على الطريقة الكورية مع صلصة حارة على شواية أرتفليم. هذه الأجنحة ستُحدث فرقًا كبيرًا في تجربة الشواء!

مقدمة

وصفة أجنحة دجاج مشوية على الطريقة الكورية مع صلصة حارة | طبخ أرتفليم المشوي

قم بترقية مهاراتك في الشواء مع أجنحة الدجاج المشوية على الطريقة الكورية والتي تتميز بصلصة نارية، تم إعدادها بشكل مثالي على شواية Arteflame الخاصة بك.

تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية من gochujang و gochugaru مع لمسة من الزنجبيل والثوم، مما يخلق أجنحة لذيذة وحارة لا تقاوم.

مكونات

  • 6 أرطال من أجنحة الدجاج (حوالي 24)، مع إزالة الأطراف وتقسيم الأجنحة
  • 1/4 كوب زيت الكانولا
  • ملح كوشير حسب الرغبة
  • فلفل مطحون طازج حسب الرغبة
  • 1/3 كوب جوتشوجانج (معجون الفلفل الحار الكوري)
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار الكوري (غوتشوغارو)
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم المحمص
  • ملعقة كبيرة من الماء
  • ملعقتان صغيرتان من خل الأرز غير المتبل
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • بذور السمسم والبصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة للتزيين

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Visit Grill Store

تعليمات

  1. سخني الشواية: سخّن شواية أرتفليم على حرارة متوسطة إلى عالية، واستهدف درجة حرارة تتراوح بين 180 و240 درجة مئوية. استخدم اختبار قطرة الماء لتحديد الجزء الأكثر سخونة في الشواية.

  2. تحضير الأجنحة: قلّب الأجنحة بزيت الكانولا وتبّلها بكمية وفيرة من ملح الكوشر والفلفل. ضعها على الجانب الأكثر سخونة من الشواية، واطبخ كل جانب لمدة ١٢-١٥ دقيقة حتى تصبح مقرمشة ومُطهية تمامًا.

  3. اصنع صلصة الغضب: أثناء شواء الأجنحة، امزجي الكوتشوجانغ، والكوشوغارو، والسكر، وزيت السمسم، والماء، وخل الأرز، وصلصة الصويا، والزنجبيل، والثوم في وعاء كبير. تبّليها بقليل من الفلفل.

  4. طلاء الأجنحة: بمجرد أن تصبح الأجنحة مقرمشة، ضعها في الصلصة المحضرة حتى يتم تغطيتها جيدًا.

  5. تزيين وتقديم: رشها بالسمسم والبصل الأخضر قبل تقديمها ساخنة.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Visit Grill Store

نصائح

  • يمكن تحضير الصلصة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة طوال الليل. ما عليك سوى تركها حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل إضافتها إلى الأجنحة.
  • للحصول على مزيد من القرمشة، جففي أجنحة الدجاج قبل التتبيل.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Visit Grill Store

الاختلافات

  • للحصول على نسخة أخف، قم بتقليل كمية gochugaru و gochujang.
  • أضف العسل أو السكر البني للحصول على لمسة من الحلاوة.
  • حاول الشواء على شواية الفحم التقليدية إذا لم تكن شواية Arteflame متاحة.

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Visit Grill Store

أفضل الأزواج

  • قدم الطبق مع طبق جانبي من الفجل المخلل لتكملة الطعم الحار.
  • يتناسب الجعة الكورية الباردة أو السوجو بشكل ممتاز مع هذه الأجنحة.
  • يعتبر الكيمتشي والأرز المطهو ​​على البخار من الأطباق الجانبية الرائعة.

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

Visit Grill Store

خاتمة

أجنحة دجاج الباربكيو الكورية هذه تُضفي توازنًا مثاليًا بين الحرارة والنكهة المميزة لتجربة شواء مميزة. سواءً كنت تُقدمها في حفل شواء في الفناء الخلفي أو في تجمع رياضي، ستُحقق نجاحًا باهرًا بالتأكيد!

Grills recommended for this recipe

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

Featured Recipes

View all

  • الطلبات بقيمة 50 دولارًا + الشحن مجاني

    في الولايات المتحدة المتجاورة

  • الشحن السريع في جميع أنحاء العالم

    مصنع مباشر في الولايات المتحدة وأوروبا. سياسة الارتداد .

  • Customer Support

    Contact us at info@arteflame.com

  • Hassle-Free Return

    يتم إرجاع عدم طرح الأسئلة بعد 14 يومًا من تاريخ الشراء.
Back to top