وجبة إفطار غنية بالبروتين مشوية على شواية Arteflame

يعد شواء وجبة إفطار غنية بالبروتين على شواية Arteflame خيارًا صحيًا لأنها تسمح بالطهي المتساوي مع الحد الأدنى من الدهون المضافة، مما يحافظ على العناصر الغذائية في طعامك. تساعد الحرارة العالية للشواية على تحمير اللحوم والخضروات بسرعة، مما يحبس النكهات والعناصر الغذائية دون الحاجة إلى زيوت أو زبدة زائدة. يضمن تصميم Arteflame أن الدهون الزائدة تتساقط بعيدًا عن الطعام، مما يؤدي إلى وجبة منخفضة السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يعزز الشواء النكهات الطبيعية للأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدجاج والبيض، مما يجعلها أكثر إرضاءً ومتعة. يضيف دمج الخضروات المشوية الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يساهم في وجبة إفطار متوازنة ومغذية تدعم إصلاح العضلات ومستويات الطاقة والرفاهية العامة.

مكونات:

• 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• 4 بيضات كبيرة
• 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
• 1 كوسة مقطعة إلى شرائح
• 1 كوب طماطم كرزية
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• البقدونس الطازج للتزيين

تعليمات:

1. قم بتسخين شواية Arteflame على حرارة متوسطة إلى عالية.
2. ادهني صدور الدجاج بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.
3. ضعي صدور الدجاج على الشواية واطهيها لمدة 6-7 دقائق لكل جانب، أو حتى تنضج تمامًا.
4. أثناء شواء الدجاج، ضعي الفلفل الحلو والكوسة والطماطم الكرزية على الشواية. اطهيها لمدة 5-7 دقائق، مع التقليب من حين لآخر، حتى تنضج وتتفحم قليلاً.
5. اكسري البيض على الشواية واطهي حتى تصلي إلى درجة النضج المرغوبة (مشمسة، أو مسلوقة، أو مخفوقة).
6. بمجرد طهي كل شيء، أخرجي الدجاج من الشواية واتركيه يرتاح لبضع دقائق قبل تقطيعه.
7. رتبي شرائح الدجاج والخضروات المشوية والبيض في طبق.
8. تزيين الطبق بالبقدونس الطازج وتقديمه على الفور.

نصائح:

• قم بتتبيل الدجاج بالأعشاب والتوابل المفضلة لديك طوال الليل للحصول على نكهة إضافية.
• استخدمي مقلاة الشواء لوضع الخضروات عليها لمنعها من السقوط بين القضبان.
• أضف القليل من جبن الفيتا أو شرائح الأفوكادو للحصول على دفعة إضافية من البروتين والدهون الصحية.

لتقدير كمية البروتين الموجودة في وجبة الإفطار الغنية بالبروتين، دعونا نلقي نظرة على محتوى البروتين في كل مكون:

1. صدور الدجاج:

   • 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد (كل واحدة تزن حوالي 6 أونصات أو 170 جرامًا)
   • محتوى البروتين: حوالي 31 جرامًا من البروتين لكل 6 أونصات
   • المجموع للدجاج: 31 جرام × 2 = 62 جرام من البروتين

2. بيض:

   • 4 بيضات كبيرة
   • محتوى البروتين: حوالي 6 جرام من البروتين لكل بيضة
   • المجموع الكلي للبيض: 6 جرام × 4 = 24 جرام من البروتين

3. خضروات (الفلفل الحلو، الكوسة، الطماطم الكرزية):

   • رغم أن الخضروات تحتوي على البروتين، إلا أن الكمية صغيرة نسبيًا مقارنة بالدجاج والبيض.
   • إجمالي البروتين المقدر من الخضروات: حوالي 3 جرام من البروتين

إجمالي محتوى البروتين المقدر: 62 جرام (دجاج) + 24 جرام (بيض) + 3 جرام (خضروات) = 89 جرام من البروتين

الاستنتاج: إن شواء وجبة الإفطار الغنية بالبروتين على موقد أرتفليم يضفي نكهة مدخنة لذيذة على وجبتك. هذه الوصفة التي تحتوي على دجاج مشوي وبيض وخضروات ليست مغذية فحسب، بل إنها سهلة التحضير أيضًا.وجبة إفطار مثالية لبدء يومك بجرعة صحية من البروتين، ستمنحك الطاقة والشبع. استمتع بالهواء النقي والمذاق الرائع لوجبة غنية بالبروتين مطبوخة على الشواية!