ملفات تعريف الارتباط السكر المشوية تمامًا على شواية Arteflame

مقدمة

يُضفي شواء كعكات السكر على شواية أرتيفليم بُعدًا جديدًا على هذه الحلوى الكلاسيكية. يتيح لك تصميم أرتيفليم الفريد الحصول على طبقة خارجية مقرمشة ولذيذة ولب طري ومضغي. استخدام عجينة كعكات السكر المجمدة يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة، مثالية لإشباع رغبتك في تناول الحلويات بأقل جهد. اتبع هذا الدليل للحصول على ألذ كعكات تتذوقها على الإطلاق.

مكونات

• عجينة بسكويت السكر المجمدة (مقسمة مسبقًا)
• الزبدة (لتزييت الشواية)

تعليمات

1. جهّز الشواية: أشعل شواية أرتفليم لتحضيرها للشواء. سخّن مقلاة الطهي المسطحة على نار متوسطة.
2. دهن المقلاة: دهن مقلاة الطهي المسطحة بالقليل من الزبدة لمنع الالتصاق وتعزيز النكهة.
3. وضع العجينة: ضع أجزاء عجينة الكوكيز المجمدة على صينية الطهي المسطحة، مع ترك مسافات متساوية بينها للسماح بالانتشار.
4. شوي الكوكيز: اشوِ الكوكيز لمدة ٥-٧ دقائق تقريبًا، أو حتى تصبح حوافها ذهبية اللون ويبقى مركزها طريًا بعض الشيء. استخدم ملعقة مسطحة لتقليب الكوكيز بحرص في منتصف المدة إذا رغبت في نضجها بشكل متساوٍ.
5. برّد وقدّم: أخرج الكوكيز من الشواية عندما تكون درجة حرارتها الداخلية أقل بـ 15 درجة فهرنهايت من درجة النضج المطلوبة. اتركها تبرد قليلاً على رف سلكي قبل التقديم. ستستمر الكوكيز في النضج قليلاً أثناء تبريدها، لتحصل على قوام مثالي.

نصائح

• استخدمي الزبدة بدلًا من زيت الزيتون للشواء لتحسين نكهة البسكويت.
• تضمن مقلاة الطهي المسطحة طهيًا متساويًا تمامًا دون حرق الطعام.
• استخدم مناطق الحرارة المختلفة الموجودة على شواية Arteflame لطهي أطعمة مختلفة في وقت واحد.
• قم دائمًا بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الشواية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية أقل من الهدف بمقدار 15 درجة فهرنهايت لمنع الإفراط في الطهي.

الاختلافات

1. كوكيز السكر والقرفة:

   • رش خليط من القرفة والسكر فوق عجينة البسكويت قبل الشواء للحصول على نكهة دافئة وحارة.

2. كوكيز السكر بنكهة الليمون:

   • أضف القليل من قشر الليمون إلى عجينة البسكويت قبل الشواء للحصول على نكهة حمضية منعشة.

3. كوكيز الفانيليا والسكر:

   • قم بخلط كمية صغيرة من معجون الفانيليا في عجينة البسكويت للحصول على نكهة غنية وعطرة إضافية.

4. كوكيز السكر البني وجوزة الطيب:

   • رش القليل من السكر البني وقليل من جوزة الطيب على عجينة البسكويت قبل الشواء للحصول على نكهة أعمق وأكثر حارة.

5. كوكيز السكر ورقائق الشوكولاتة:

   • أضف القليل من رقائق الشوكولاتة فوق عجينة البسكويت قبل الشواء للحصول على مزيج لذيذ من النكهات.

أفضل الأزواج

• يمكنك تناوله مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا للحصول على تباين دافئ وبارد.
• استمتع بكوب من الكاكاو الساخن للحصول على وجبة لذيذة.
• قدمها بجانب الفاكهة المشوية للحصول على مزيج نكهة فريد من نوعه.
• رشها بصلصة الكراميل أو الشوكولاتة لمزيد من التذوق.

خاتمة

شوي بسكويت السكر على شواية أرتفليم يُضفي مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات. استمتع بقشرة خارجية مقرمشة ولب طري، يُضفي عليه لمسة دخانية من الشواية المزيد من اللذة. جرّب التشكيلات أعلاه لإضافة لمستك الخاصة على هذه الحلوى الكلاسيكية.