مقدمة
استمتع بساندويتش ستيك مشوي: خبز باغيت محمص محشو بستيك متبل، ولحم مقدد، وبصل، وجبن مونستر ذائب، وبيضة مقلية. وجبة شهية، خاصةً مع سلطة كول سلو مقرمشة وفطائر تفاح.
مكونات
- خبز باجيت واحد، أو كعكة، أو رول مقطع إلى شرائح
- نصف شريحة بصل
- ثلاث قطع من لحم الخنزير المقدد
- شرائح اللحم أو اللحوم حسب الاختيار
- التوابل - الملح والفلفل والثوم والبصل والزعتر والزعتر البري
- الجبن المفضل - استخدمنا مونستر
- بيضة واحدة
تعليمات
- ضع الخبز على السطح الخارجي لشواية Arteflame لتحميصه.
- ضع البصل واللحم المقدد واللحم على الشواية. تبّل اللحم بمزيج التوابل الذي تفضله. حاول الانتظار حتى تضع اللحم على الشواية، وليس قبل ذلك لتجنب طهيه مسبقًا.
- اطهي اللحوم إلى درجة الحرارة المطلوبة.
- خذ الجبنة وضعها على الشواية.
- أضف البيضة واتركها تطهى لبضع دقائق.
- بمجرد الانتهاء من ذلك، قومي بتقطيع شريحة اللحم ووضعها على الخبز المحمص.
- ضعي باقي المكونات فوق اللحم واستمتعي بها!
نصائح
- استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من وصول شريحة اللحم إلى درجة النضج المفضلة لديك.
- قم بتحميص الخبز بدرجة كافية لجعله مقرمشًا بعض الشيء ولكن ليس قاسيًا جدًا.
- أضف القليل من الصلصة المفضلة لديك، مثل صلصة الثوم أو المايونيز الحار، لمزيد من النكهة.
الاختلافات
- حاول استخدام أنواع مختلفة من الجبن مثل الجبن الشيدر، أو السويسري، أو البروفيولون.
- للحصول على نكهة حارة، أضف الفلفل الحار أو الخردل الحار.
- اختاري خبز القمح الكامل أو خبز العجين المخمر للحصول على ملمس وطعم مختلفين.
أفضل الأزواج
- يضيف سلطة الكرنب المقرمشة نكهة منعشة لتكمل الساندويتش.
- فطيرة التفاح تشكل حلوى لذيذة ومرضية.
- تناوله مع طبق جانبي من البطاطس المقلية أو البطاطس المشوية للحصول على وجبة أكثر دسامة.
- يُوازن كوب بارد من عصير الليمون أو الشاي المثلج ثراء الساندويتش.
خاتمة
ساندويتش لحم البقر المشوي هذا مزيج مثالي من النكهات اللذيذة والقوام الشهي. سواءً استمتعت به بمفرده أو مع سلطة كول سلو وفطائر التفاح، ستكون وجبة مُرضية بالتأكيد. جرب هذه الوصفة واستمتع بتجربة شواء مُمتعة!