Grilled Rotisserie Turkey on the Grill

الديك الرومي المشوي على الشواية

عيد شكر سعيد. تعالوا حول اللهب لطهي ديك رومي شهيّ متبل بالأعشاب على موقد أرتفليم 40 باستخدام طقم الشواء الجديد لدينا! قبل البدء، ستحتاجون إلى نقع الديك الرومي في ماء مالح قبل يوم من عيد الشكر. سيساعد ذلك على الاحتفاظ بعصارته وتسريع وقت الطهي. يمكنكم شراء طقم النقع من أقرب متجر بقالة. يجب أن يأتي الطقم مع خليط المحلول الملحي وكيس المحلول الملحي. المكونات: جالون واحد من الماء الدافئ، خليط المحلول الملحي المُعبأ مسبقًا وكيس، جالون واحد من الماء البارد/المثلج. كيفية نقع الديك الرومي في الماء المالح.

مقدمة

تعالوا واجتمعوا حول اللهب لطهي ديك رومي لذيذ مدهون بالأعشاب على أرتفليم 40 باستخدام الجديد لدينا طقم شواية دوارة!

قبل أن نبدأ، ستحتاج إلى نقع الديك الرومي في محلول ملحي قبل عيد الشكر بيوم. سيساعد ذلك على الاحتفاظ بعصارته وتسريع وقت الطهي. يمكنك شراء طقم نقع من متجر البقالة المحلي. يجب أن يأتي الطقم مع خليط المحلول الملحي وكيس المحلول الملحي.

مكونات

  • 1 جالون من الماء الدافئ
  • خليط محلول ملحي معبأ مسبقًا في كيس
  • 1 جالون من الماء البارد/المثلج

تعليمات

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

كيفية تتبيل الديك الرومي

  1. قم بإذابة خليط المحلول الملحي في الماء الدافئ.
  2. أضف الماء المثلج لتبريد الخليط.
  3. قم بإزالة الرقبة والأحشاء من الديك الرومي ثم ضع الديك الرومي في كيس المحلول الملحي.
  4. صب الماء المالح.
  5. قم بتبريده طوال الليل.
  6. قم بإزالة الطائر ووضعه في وعاء لمدة 1 – 2 ساعة قبل الطهي.

طبخ الديك الرومي

قبل طهي الديك الرومي:

  • احشيها بالأعشاب الطازجة مثل الزعتر وإكليل الجبل والمريمية.
  • لف الأجنحة/الطيور بخيط لتثبيت أطراف الأجنحة لأسفل حتى لا تحترق.
  • افركي الطائر بالزبدة، ثم غطيه بالتوابل اليونانية.

دعونا نبدأ بالطبخ

  1. أدخل قضيبًا للمشواة.
  2. قم بالتركيب على الدرجة الثانية عندما تكون الشواية ساخنة.
  3. قم بتشغيل الشواية واتركها تنضج لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف قبل فحصها.
  4. للتحقق من درجة الحرارة، أدخل مقياس حرارة اللحوم في أعمق جزء من الصدر.
  5. يجب أن تكون درجة حرارة الثدي النهائية 170 درجة.

نصائح

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

  • تأكد من غمر الديك الرومي بالكامل في المحلول الملحي.
  • يساعد ربط الطائر بشكل صحيح على طهيه بالتساوي.
  • استخدم مقياس حرارة اللحوم للتأكد من درجة حرارة الطهي المناسبة.

الاختلافات

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

  • حاول استخدام أنواع مختلفة من التوابل مثل توابل الكاجون أو البابريكا المدخنة.
  • أضف الحمضيات مثل البرتقال والليمون إلى داخل الديك الرومي لمزيد من النكهة.

أفضل الأزواج

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

  • يتناسب جيدًا مع البطاطس المهروسة والخضروات المشوية والحشو.
  • كأس من شاردونيه أو بينوت نوير يكمل النكهات.

خاتمة

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

هذا الديك الرومي المشوي هو الطبق الرئيسي المثالي لوليمة عيد الشكر. يضمن التمليح والشواء البطيء ديكًا روميًا طريًا ولذيذًا سيحبه ضيوفك. عيد شكر سعيد، واستمتع بوجبتك!

لمزيد من وصفات عيد الشكر شاهد الفيديو الخاص بنا هنا.

1تعليق

that rotisserie is great!!! can I get one for my weber insert? Also ,, I like the raised center grill, so I can add wood while cooking. Can I get thet in my size?

thank you

gary

gary fife,

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

ArabicArabic -  US dollar ($)