المشوية الجنيه والأناناس مع صلصة الكراميل روم | حلويات شواية arteflame

مقدمة

استمتع بتجربة حلويات لا تُنسى مع وصفة كعكة الباوند المشوية والأناناس، مع صلصة كراميل الروم الفاخرة، والمُعدة بإتقان على شواية أرتيفليم. هذه الحلوى لا تُثير براعم التذوق لديك فحسب، بل تُظهر أيضًا براعة شواية أرتيفليم في ابتكار روائع طهي لذيذة وحلوة. اتبع هذه الوصفة البسيطة لتُضفي لمسة مميزة على تجمعك الخارجي القادم مع حلوى رائعة النكهة والتقديم.

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
• 3/4 كوب سكر بني غامق
• ملعقتان كبيرتان من الروم الداكن
• 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 أناناس صغير، مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
• 1/4 كوب زيت الكانولا
• 1 كعكة باوند جاهزة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
• آيس كريم فانيليا للتقديم
• كرز ماراشينو للتزيين (اختياري)

تعليمات

1. تحضير شواية أرتيفليم: قم بتسخين الشواية إلى درجة حرارة التشغيل.
2. اصنع صلصة الكراميل بالروم: في قدر صغير على الشواية، ذوّب الزبدة على نار عالية. أضف السكر البني والروم، واخفق حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ناعمًا. أضف الكريمة الثقيلة واطبخ حتى تسخن الصلصة جيدًا وتصبح كثيفة قليلًا. انقل الصلصة إلى وعاء.
3. شواء الأناناس: ادهن شرائح الأناناس بزيت الكانولا. اشويها حتى يصبح لونها ذهبيًا ومكرملًا، لمدة 6 دقائق تقريبًا لكل جانب. أخرجها من الشواية، رصّ الشرائح فوق بعضها، ثم قطّعها إلى قطع.
4. شواء كعكة الباوند: ضع شرائح الباوند كيك على الشواية. اشويها حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا، لمدة ٢٠ ثانية تقريبًا لكل جانب.
5. تجميع الحلوى: في كل طبق، ضع شريحة من كعكة الباوند المشوية، تعلوها قطع أناناس مشوية. رشّها بكمية وفيرة من صلصة الكراميل بالروم. أضف طبقة أخرى من كعكة الباوند، إذا رغبت، وغطها بمغرفة من آيس كريم الفانيليا. زيّنها بحبة كرز ماراشينو لإضافة لمسة من الحلاوة واللون.

نصائح

• استخدمي الأناناس الطازج للحصول على أفضل نكهة وكراميل.
• اتركي كعكة الباوند جانبًا لبعض الوقت قبل الشواء لمنع التفتت الزائد.
• إذا كنت تفضل صلصة الكراميل الخالية من الكحول، استبدل الروم بخلاصة الفانيليا.
• قم بتقديمها مباشرة بعد التجميع للاستمتاع بالتباين بين الكعكة الدافئة والآيس كريم البارد.

الاختلافات

• حاول استخدام فواكه أخرى مثل الخوخ أو الموز للحصول على نكهة مختلفة.
• استبدل آيس كريم الفانيليا بآيس كريم بنكهة جوز الهند أو الكراميل.
• أضف المكسرات المفرومة أو جوز الهند المحمص لمزيد من القرمشة.
• استخدم كعكة الباوند المصنوعة منزليًا للحصول على لمسة أكثر تخصيصًا.

أفضل الأزواج

• يمكنك تناول هذه الحلوى مع كوب غني من الإسبريسو أو لاتيه الكراميل.
• استمتع بكوب من الروم الداكن أو كوكتيل استوائي.
• قدمها مع الكريمة المخفوقة لمزيد من الفخامة.

خاتمة

هذه الحلوى المكونة من كعكة الباوند المشوية والأناناس مثالية لإضفاء لمسة فاخرة على تجمعاتكم الخارجية. بمزيجها الشهي من الأناناس المشوي المدخن، وكعكة الباوند الطرية، وصلصة الكراميل الشهية، كل لقمة منها تُضفي نكهةً لا تُضاهى. سواءً استمتعتم بها كوجبة خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع أو كطبق احتفالي، ستُبهركم هذه الحلوى البسيطة والأنيقة بالتأكيد.