وصفة ذرة حمراء وبيضاء وأبيض وأزرق | الشواء الوطني | شواء Arteflame

مقدمة

اجعلوا حفل شواءكم في الأعياد مميزًا مع وصفة الذرة المشوية الحمراء والبيضاء والزرقاء من مطعم أرتفليم جريل. هذا الطبق الوطني سهل التحضير، يجمع بين الطعم اللذيذ للذرة المشوية وقرمشة الجبن الحار، وفشار الشيدر الأبيض، ورقائق الذرة الزرقاء. إنه إضافة احتفالية مميزة لأي احتفال في الهواء الطلق.

حصص

4-6

مكونات

• 4-6 أكواز ذرة طازجة، منزوعة القشور
• كوب واحد من المايونيز
• 1 1/2 كوب من رقائق الذرة بالجبن الحار المطحون (على سبيل المثال، شيتوس الحار)
• 1 1/2 كوب من فشار الشيدر الأبيض، مطحون في محضر الطعام
• 1 1/2 كوب من رقائق التورتيلا المصنوعة من الذرة الزرقاء المطحونة
• 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين

تعليمات

1. سخني الشواية: قم بإشعال شواية Arteflame الخاصة بك على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
2. شواء الذرة: ضعي الذرة على الشواية، مع التقليب باستمرار، حتى تتفحم من جميع الجوانب، لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.
3. تحضير الإضافات: على صينية خبز أو طبق، رتبي قطع الذرة المهروسة الحارة، وفشار الجبن الشيدر الأبيض النبضي، ورقائق التورتيلا من الذرة الزرقاء المهروسة في ثلاثة صفوف مميزة وملامسة لتمثل اللون الأحمر والأبيض والأزرق.
4. تزيين الذرة: بمجرد الانتهاء من الشواء، قومي بتغطية كل كوز ذرة بالمايونيز، مع التأكد من تغطية جميع الجوانب.
5. طلاء الذرة: لف كل قطعة من الكوز المغطاة بالمايونيز في الإضافات المرتبة، مما يخلق شريطًا وطنيًا من اللون الأحمر والأبيض والأزرق على كل قطعة.
6. يخدم: اعصري عصير الليمون على كل قطعة قبل التقديم للحصول على نكهة إضافية.

نصائح

• لمزيد من النكهة، قم بخلط القليل من مسحوق الفلفل الحار أو البابريكا المدخنة في المايونيز قبل تغطية الذرة.
• استخدمي محضر الطعام لسحق المكونات بسرعة وتحويلها إلى فتات ناعمة لتحسين الالتصاق.
• إذا لم يكن لديك شواية Arteflame، يمكنك استخدام الشواية التقليدية أو مقلاة الشواء على الموقد.

الاختلافات

• استبدل المايونيز بالكريمة الحامضة أو الزبادي اليوناني للحصول على نكهة أكثر حدة.
• حاول استخدام رقائق ذات نكهات مختلفة للحصول على لمسة فريدة من نوعها على موضوع اللون الأحمر والأبيض والأزرق.
• أضف القليل من جبن الكيسو فريسكو المفتت أو جبن كوتيجا للحصول على طبقة إضافية من النكهة.

أفضل الأزواج

• يتم تقديمه مع أطباق الشواء الكلاسيكية مثل الأضلاع المدخنة أو الدجاج المشوي أو لحم الخنزير المسحوب.
• يمكنك تناوله مع أطباق جانبية منعشة مثل سلطة الكرنب، أو سلطة البطاطس، أو السلطة الخضراء المقرمشة.
• استمتع بكوب بارد من عصير الليمون، أو الشاي المثلج، أو كوكتيل بطابع وطني.

خاتمة

استعدوا لنكهة ذرة مشوية مميزة ولذيذة مع هذه الوصفة الرائعة للذرة المشوية الحمراء والبيضاء والزرقاء. مثالية لاحتفالات الرابع من يوليو أو أي مناسبة وطنية. تفضلوا بزيارة arteflame.com لشراء الشواية المثالية لتحضير هذه الوصفة، ولإثراء تجربة الطهي في الهواء الطلق.