5 وصفات الذرة المشوية الفريدة | Arteflame Grill المفضلة

مقدمة

حوّل كوز الذرة إلى متعة فاخرة مع هذه الوصفات الخمس الفريدة، كل منها مصممة لسهولة تحضيرها على شواية أرتفليم. سواء كنت تتوق إلى نكهات بيستو البارميزان والريحان الجريئة، أو نكهة شيتو الحارة، أو النكهة المدخنة لشواء رقائق البطاطس المهروسة، أو نكهة ذرة الشارع المكسيكية الكلاسيكية، أو ذرة رانش الشيدر والبيكون الشهية، ستجد هنا وصفة ترضي ذوقك. اتبع هذه الخطوات البسيطة لترتقي بتجربة الشواء لديك وتبهر ضيوفك بهذه اللمسات الإبداعية على طبق جانبي كلاسيكي.

ذرة البيستو مع جبنة البارميزان والريحان

مكونات:

• 4 ذرة على الكوز – مع القشر
• صلصة الريحان: 1 بصلة صغيرة، 2 كوب من أوراق الريحان، 1 فص ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، 1/2 كوب زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 2-3 أونصات من جبن البارميزان المبشور الطازج
• ملح كوشير، فلفل أسود مطحون طازجًا، رقائق فلفل أحمر

الاتجاهات:

1. التسخين المسبق شواية Arteflame على درجة حرارة عالية.
2. تحضير الذرة: اسحب القشرة للأسفل مع إبقاءها متصلةً بها للحمل. اشويها حتى تتفحم، ثم أزلها.
3. موسم: دهنها بصلصة الريحان، ثم رشها بالبارميزان والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر.

ذرة شيتو الحارة

مكونات:

• 6 أكواز ذرة مقشرة
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• قشر ليمونة واحدة
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون ومسحوق الفلفل الحار
• 1/3 كوب من الكريمة الحامضة، 1/4 كوب من المايونيز، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• كيس واحد من رقائق شيتوس الحارة

الاتجاهات:

1. ذرة مشوية: ادهنها بخليط الزبدة ثم ضعها على الشواية حتى تتفحم، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
2. معطف: امزج الكريمة الحامضة والمايونيز وعصير الليمون. غمس الذرة المشوية في شيتوس مهروس.

رقائق البطاطس المهروسة مع الذرة المشوية

مكونات:

• 4 أكواز ذرة
• 1/3 كوب صلصة الشواء
• نصف كوب من رقائق البطاطس المتموجة المطحونة

الاتجاهات:

1. شواء: اطهي الذرة حتى تتفحم لمدة 10 دقائق.
2. ينهي: دهنها بصلصة الشواء ورشها برقائق البطاطس.

ذرة الشوارع المكسيكية - إعادة النظر

مكونات:

• 6 أكواز ذرة
• نصف كوب من المايونيز
• مسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا
• 1/3 كوب من جبن كوتيجا المبشور
• كزبرة مفرومة طازجة، وشرائح ليمون

الاتجاهات:

1. ذرة مشوية: اقلبها من حين لآخر حتى تصبح متفحمة قليلاً، لمدة 10 دقائق.
2. موسم: ادهنها بالمايونيز، ورشّها بالتوابل والجبن والكزبرة. قدّمها مع الليمون.

ذرة رانش مع جبنة شيدر ولحم مقدد

مكونات:

• نصف كوب زبدة طرية
• 1 عبوة من توابل الرانش
• 10 أكواز ذرة
• 2 كوب من جبن الشيدر المبشور، 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المفتت
• بصل أخضر مفروم طازج، صلصة رانش

الاتجاهات:

1. تحضير الذرة: افركيها بزبدة الرانش ثم اشويها حتى تتفحم، لمدة 10 دقائق.
2. قمة: مع الجبن الشيدر، قم بتذويبه، ثم أضف إليه لحم الخنزير المقدد، والثوم المعمر، ورشه بالرانش.

نصائح

• للحصول على نكهة متفحمة إضافية، قم بتدوير الذرة بشكل متكرر أثناء الشواء.
• استخدمي الجبن المبشور الطازج للحصول على مذاق أكثر ثراءً.

الاختلافات

• حاول استخدام أنواع مختلفة من الجبن، مثل جبن الفيتا أو الجبن الأزرق.
• للحصول على نكهة حارة أكثر، رشي المزيد من رقائق الفلفل الحار.

أفضل الأزواج

• تقدم مع اللحوم المشوية مثل شريحة اللحم أو الدجاج.
• تناوله مع مشروب بارد ومنعش، مثل عصير الليمون أو البيرة.

خاتمة

مع هذه الطرق الخمس المبتكرة واللذيذة للاستمتاع بأكواز الذرة، ستكون نزهتك القادمة لا تُنسى. سواء كنت من محبي التوابل القوية، أو الأجبان الشهية، أو نكهات أطعمة الشارع الكلاسيكية، ستجد لدينا وصفة تناسب جميع الأذواق. أشعل شوايتك واستمتع!