مقدمة
ارتقِ بتجربة الطهي في الهواء الطلق مع وصفة فطيرة التوت الأزرق المشوية الشهية، والتي تم إعدادها بشكل مثالي لشواية أرتيفليم. تجمع هذه الحلوى سهلة التحضير بين الطعم الحلو اللاذع للتوت الأزرق والملمس الناعم الرقيق للبسكويت، وكلها مشوية بشكل مثالي في مقلاة من الحديد الزهر. سواء كنت تقوم بتجهيز حفل شواء أو تبحث عن وجبة لذيذة للاستمتاع بها في الهواء الطلق، فمن المؤكد أن هذه الفطيرة المشوية ستثير إعجابك.
مكونات
- 4 أكواب من التوت الأزرق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
- عصير نصف ليمونة
- 1 عجينة بسكويت أنبوبية 16 أونصة
- الحليب للتنظيف
- سكر القرفة للرش
- زبدة للمقلاة
تعليمات
تحضير خليط التوت: في وعاء، امزجي التوت الأزرق والسكر ونشا الذرة وعصير الليمون. اخلطي جيدًا للتأكد من تغطية التوت بالتساوي.
- تحضير المقلاة: دهن مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات بالزبدة بسخاء لمنع الالتصاق.
- تجميع الإسكافي: افردي خليط التوت الأزرق بالتساوي في المقلاة المدهونة بالزبدة. قومي بتقسيم البسكويت من الأنبوب إلى أرباع ووزعيها فوق التوت. ادهني سطح البسكويت بالحليب ورشي كمية وفيرة من سكر القرفة.
- شواء الكوبلر: غطي المقلاة بورق ألومنيوم. ضعي المقلاة على شواية أرتفليم على نار متوسطة. اطهيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تنضج التوت وتنضج البسكويت. ستضفي حرارة الشواية على الكعكة نكهة دخانية فريدة لا يمكن الحصول عليها في فرن عادي.
- خدمة وتمتع: بمجرد أن تصبح الفطيرة جاهزة، اتركيها لتبرد قليلًا قبل التقديم. هذه الفطيرة المشوية بالتوت الأزرق لذيذة بمفردها أو مع مغرفة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
نصائح
- استخدمي التوت الأزرق الطازج أو المجمد، ولكن إذا كنت تستخدمينه مجمدًا، اتركيه يذوب قليلًا واشطفيه من الرطوبة الزائدة.
- لمزيد من النكهة، أضيفي قليلًا من جوزة الطيب أو القليل من خلاصة الفانيليا إلى خليط التوت.
- تأكد من طهي الطعام بشكل متساوي عن طريق تدوير المقلاة على الشواية من حين لآخر.
الاختلافات
- استبدل التوت الأزرق بالتوت المختلط أو شرائح الخوخ للحصول على نكهة فاكهية مختلفة.
- استخدمي عجينة البسكويت المصنوعة منزليًا بدلًا من تلك التي تشترينها من المتجر للحصول على لمسة شخصية أكثر.
- أضيفي طبقة من فتات الخبز المصنوعة من الشوفان والسكر البني والزبدة لمزيد من القوام.
أفضل الأزواج
- غطيها بكمية سخية من الآيس كريم بنكهة الفانيليا أو القرفة.
- يمكنك تناوله مع كوب دافئ من القهوة أو شاي مثلج منعش للحصول على تباين.
- يمكن تقديمه مع القليل من العسل أو شراب القيقب لمزيد من الحلاوة.
خاتمة
اكتشف متعة شواء الحلويات على شواية Arteflame الخاصة بك مع فطيرة التوت الأزرق المشوية. إنها طريقة مثالية للاستمتاع بالنكهات الطازجة للصيف أو إضافة لمسة حلوة إلى أي وجبة في الهواء الطلق. لمزيد من وصفات الشواء المبتكرة واستكشاف مجموعتنا من الشوايات والملحقات المصممة لتعزيز تجربة تناول الطعام في الهواء الطلق.