الموز المشوي مع العسل والقرفة

مقدمة

حسّن تجربة حلوياتك مع الموز المشوي بالعسل والقرفة. هذه الحلوى البسيطة واللذيذة تُبرز حلاوة الموز الطبيعية، مُعززةً بنكهات العسل والقرفة الدافئة. تضمن مناطق التسخين الفريدة في شواية أرتفليم كراميل الموز بشكل مثالي، مما يُنتج حلوى لذيذة وصحية ستُبهرك بالتأكيد.

مكونات

• 4 موزات ناضجة
• ملعقتين كبيرتين من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/4 كوب من الجوز المفروم (اختياري)
• 1/4 كوب جوز الهند المبشور (اختياري)
• آيس كريم فانيليا أو زبادي يوناني (للتقديم)

تعليمات

الخطوة 1: أشعل الشواية

ابدأ بتشغيل شواية أرتفليم لتجهيزها للشواء. احرص على درجة حرارة معتدلة على سطح الطهي المسطح.

الخطوة 2: تحضير الموز

1. قومي بتقشير الموز وتقطيعه إلى نصفين بالطول.
2. في وعاء صغير، اخلطي العسل والقرفة المطحونة وخلاصة الفانيليا.

الخطوة 3: شواء الموز

1. قومي بتوزيع خليط العسل والقرفة على الجوانب المقطوعة من الموز.
2. ضعي الموز على سطح الطهي المسطح مع وضع الجانب المقطوع لأسفل.
3. قم بشوي الموز لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح مكرملًا ويتكون عليه علامات شواء لطيفة.

الخطوة 4: التقديم

1. أخرج الموز من الشواية وضعه في طبق التقديم.
2. رشها بالجوز المفروم وجوز الهند المبشور، إذا كنت تستخدمها.
3. قدميها فورًا مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو ملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني.

نصائح

• لمزيد من النكهة، رشي القليل من العسل على الموز قبل التقديم مباشرة.
• يمكنك أيضًا إضافة قليل من جوزة الطيب أو الهيل إلى خليط العسل للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا.
• استخدمي الموز الصلب حتى لا يصبح طريًا جدًا على الشواية.

الاختلافات

1. الموز المغطى بالشوكولاتة

رش الشوكولاتة الداكنة المذابة على الموز المشوي للحصول على متعة فاخرة.

2. الموز المتبل

أضف قليلًا من الفلفل الحار إلى خليط العسل للحصول على نكهة حارة.

3. الموز الاستوائي

قومي بتغطية الموز المشوي بقطع الأناناس الطازجة ورشة من جوز الهند المحمص.

4. الموز الجوزي

رش البقان المفروم ورشة من شراب القيقب على الموز المشوي للحصول على نكهة جوزية.

5. الموز والتوت

قم بتقديم الموز المشوي مع حفنة من التوت الطازج وقليل من الكريمة المخفوقة.

أفضل الأزواج

• المشروبات: كوب من القهوة الساخنة أو كأس من النبيذ الحلو البارد.
• طبق جانبي: سلطة فواكه خفيفة أو كرة من السوربيه.
• حَلوَى: يتم تقديمه بجانب شريحة من كعكة الباوند أو كعكة الملاك.

خاتمة

الموز المشوي مع العسل والقرفة حلوى سريعة وسهلة التحضير تُبرز روعة هذه الفاكهة الاستوائية. تضمن شواية أرتفليم كراميلًا متساويًا، مما يجعل هذا الطبق جذابًا ولذيذًا في آنٍ واحد. مثالية لحفلات الشواء الصيفية أو لقضاء ليلة دافئة في المنزل، هذه الحلوى ستُرضي شهيتك بالتأكيد.