حلوى فوستر الموز المشوي على شواية أرتفليم
مقدمة:
أشعل حماسك بحلوى Banana Foster الكلاسيكية التي تناسب تمامًا شواء Arteflame. تحافظ هذه النسخة من الحلوى المحبوبة على النكهات الغنية والمكرملة التي تشتهر بها Banana Foster، بينما تضيف الشعلة المفتوحة من Arteflame لمسة دخانية لا يمكن مقاومتها. إليك كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة، والتي تم تحسينها لأولئك الذين يبحثون عن وصفات "Banana Foster" مع لمسة شواء في الهواء الطلق.
مكونات:
- 4 موز ناضج مقشر ومقطع إلى نصفين طوليًا (أو شرائح)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 1 كوب سكر بني غامق
- 1/2 كوب من الروم الداكن
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- آيس كريم الفانيليا للتقديم
تعليمات:
-
قم بتسخين شواية Arteflame: قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك، وتأكد من أنها جاهزة لتحمير الموز بسرعة ولتكرمل السكر.
-
تحضير الموز: ضعي نصفي الموز على الجزء المسطح من الشواية، بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل. اطهيها لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تظهر علامات على الموز وتصبح طرية قليلاً. أخرجيها من الشواية وضعيها جانبًا. ملحوظة: تأكدي من أن الموز جيد ونضج للحصول على نكهة أفضل.
-
اصنع الصلصة: في مقلاة صغيرة من الحديد الزهر أو مقلاة آمنة للشواء، أذيبي الزبدة فوق الشواية. أضيفي السكر البني والقرفة، وقلبي حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان. أضيفي الروم الداكن بعناية. إذا كان ذلك آمنًا ومطلوبًا، اشعلي الروم لحرق الكحول. اتركي اللهب يهدأ بشكل طبيعي، ثم أعيدي الموز المشوي إلى المقلاة، وضعي الصلصة فوقه لتغطيته. ملحوظة: لإضاءة ""فلمبيه"، اسكبي القليل من الروم في المقلاة، ثم استمري في صب القليل منه في النار لإشعالها. رائع!
-
يخدم: بمجرد أن تصبح الموز دافئة ومغطاة جيدًا بصلصة الكراميل، أخرجها من الشواية. قدمها على الفور مع كرات من آيس كريم الفانيليا، مع رش المزيد من الصلصة فوقها.
خاتمة
تقدم وصفة حلوى الموز المشوي هذه طريقة مثيرة للاستمتاع بحلوى كلاسيكية مع إضافة لمسة من الطهي في الهواء الطلق. من خلال تحضيرها على شواية Arteflame، يمكنك تقديم نكهة دخانية فريدة ترفع من مستوى الطبق، مما يجعله وجبة لا تُنسى. تعد هذه الوصفة مثالية لإبهار الضيوف في حفل الشواء التالي أو الاستمتاع بليلة دافئة في المنزل، وتعد بأنها ستكون الخيار الأمثل لأي شخص يتطلع إلى تعزيز ذخيرته من الحلويات بالنكهات الغنية والمعقدة لـ Banana Foster المشوي.