وصفة كعكة الملاك المشوية مع كباب الفراولة | حلويات أرتفليم المشوية
مقدمة
أسعد ضيوفك بلمسة إبداعية على الحلويات الكلاسيكية مع وصفة كعكة الملاك وكباب الفراولة، وكلها مشوية إلى حد الكمال على شواية أرتيفليم الخاصة بك.
تجمع هذه الحلوى سهلة التحضير بين حلاوة كعكة الملائكة الخفيفة والهشة ونضارة الفراولة اللذيذة، وتُزيّن بكريمة الليمون اللاذعة لتُضفي لمسةً شهية. اتبع هذا الدليل البسيط لإبهار ضيوفك في تجمعك الخارجي القادم.
مكونات
- 1 كعكة ملاك جاهزة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 إلى 1 1/2 بوصة
- الفراولة الطازجة المقشرة (الكمية حسب الحاجة للأسياخ)
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الليمون
تعليمات
- قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك: قم بتسخين الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية للتأكد من أنها جاهزة للشواء السريع.
- تحضير الكباب: قم بتثبيت مكعبات كعكة الملاك والفراولة المقشرة على أسياخ، بالتناوب بين الاثنين.
- كباب مشوي: ضع أسياخ الشواء على الشواية. اشويها مع التقليب كل 30 ثانية حتى تتفحم قليلاً من جميع الجوانب، لمدة دقيقتين تقريبًا.
- اصنع كريمة الليمون: في وعاء، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتكون قمم متماسكة. أضيفي كريمة الليمون برفق واخلطيها جيدًا.
- قدم واستمتع: رتّب الكباب المشوي على طبق التقديم. قدّمه مع كريمة الليمون للتغميس أو لرشّه على الكباب.
نصائح
- انقعي أسياخ الخشب في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الشواء لمنع احتراقها.
- استخدمي الكريمة الثقيلة المبردة لتسهيل عملية الخفق.
- أضف القليل من العسل أو رشة من القرفة لمزيد من النكهة.
الاختلافات
- حاول استبدال الفراولة بفواكه أخرى مثل الأناناس، أو الخوخ، أو الموز.
- استبدل كريمة الليمون بصلصة الشوكولاتة أو الكراميل للحصول على طعم مختلف.
- استخدمي كعكة الملاك المصنوعة منزليًا بدلًا من تلك التي تشتريها من المتجر للحصول على لمسة شخصية.
أفضل الأزواج
- استمتع بها مع مغرفة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا أو الفراولة.
- تناوله مع كأس من النبيذ الحلو المبرد أو عصير الليمون الفوار.
- يمكن تقديمه مع فاكهة طازجة إضافية على الجانب للحصول على توازن منعش.
خاتمة
وصفة كعكة الملائكة المشوية مع كباب الفراولة هي حلوى سريعة ولذيذة، مثالية لأي تجمع في الهواء الطلق. مزيج النكهات المشوية مع الإضافات الحلوة والحامضة يخلق متعة لا تُنسى. جربها وأبهر ضيوفك!