كعكة طعام الملاك المشوية مع وصفة التفاح والخوخ بالكراميل

مقدمة

كعكة ملاك مشوية مع تفاح مكرمل وبرقوق

حوّل كعكة الملائكة إلى متعة مشوية مع التفاح المكرمل والبرقوق. تُزيّنها الويسكي والعسل وآيس كريم الفانيليا، إنها الحلوى المثالية على شواية أرتفليم.

مكونات

• 1 كعكة ملاك جاهزة، مقطعة إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
• 1 مغرفة من آيس كريم الفانيليا
• ملعقة كبيرة من بهارات فطيرة اليقطين
• ¼ كوب ويسكي
• ملعقتان كبيرتان من العسل
• 2 تفاحة ذهبية لذيذة، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
• 2 حبة برقوق أسود، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

تعليمات

1. قم بتسخين شواية Arteflame على حرارة متوسطة.
2. رتّب شرائح التفاح والبرقوق على الشواية، وتبّلها ببهارات فطيرة اليقطين. اشويها حتى تكتسب لونًا بنيًا داكنًا ومكرملًا، مع التقليب من حين لآخر.
3. ضع شرائح كعكة الملاك على الشواية، وادهن كل جانب بالويسكي. اشويها حتى تظهر علامات حرق، مع تقليبها حسب الحاجة.
4. للتقديم، ضع شريحة من كعكة الملاك المشوية في طبق. غطِّها بالفاكهة المكرمل، ورشّ عليها العسل، ثم أضف مغرفة من آيس كريم الفانيليا. استمتع بها فورًا.

نصائح

• استخدمي كعكة ملاك صلبة جاهزة للشراء من المتجر لمنعها من الانهيار على الشواية.
• قم بضبط وقت الشواء بناءً على نضج الفاكهة التي تستخدمها، فالفاكهة الأكثر طراوة ستنضج بشكل أسرع.
• للحصول على حلاوة إضافية، حاول إضافة القليل من السكر البني إلى الفاكهة قبل الشواء.

الاختلافات

• استبدل الكمثرى بالتفاح أو الخوخ بالبرقوق للحصول على نكهة مختلفة.
• استبدل الويسكي بالبوربون أو الروم للحصول على نكهة فريدة.
• قم بتغطيتها بالمكسرات المحمصة مثل اللوز أو البقان لمزيد من القرمشة.

أفضل الأزواج

• تناول هذه الحلوى مع كأس من نبيذ الحلوى، مثل نبيذ ريسلينج أو موسكاتو المتأخر الحصاد.
• استمتع بفنجان دافئ من شاي تشاي أو لاتيه حار.
• للحصول على مزيج مسكر، يمكنك تقديمه مع كوكتيل يحتوي على الويسكي مثل Old Fashioned.

خاتمة

كعكة الملائكة المشوية مع التفاح المكرمل والبرقوق، حلوى بسيطة ومميزة تُضفي حلاوةً مُدخنة على مائدتك. سواءً لمناسبة خاصة أو لحفل شواء في الحديقة، سيُبهرك هذا الطبق بالتأكيد!