وصفة التوست الفرنسي: مشوي إلى حد الكمال على شواية Arteflame

خبز محمص على الطريقة الفرنسية مشوي على شواية أرتفليم

مقدمة:

ارتقِ بوجبة الإفطار الخاصة بك مع هذه الوصفة الفريدة واللذيذة للخبز المحمص الفرنسي المشوي على شواية أرتيفليم. تضيف عملية الشواء نكهة مدخنة وملمسًا مقرمشًا يكمل بشكل مثالي الجزء الداخلي الناعم والكريمي للخبز المحمص الفرنسي. اتبع هذا الدليل التفصيلي لتحضير وجبة إفطار شهية ستبهر الجميع على مائدتك.

مكونات:

• 4 بيضات كبيرة
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
• 2 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• رشة ملح
• 8 شرائح من خبز البريوش أو خبز التشالا السميك
• زبدة للشواء
• شراب القيقب للتقديم
• التوت الطازج للتزيين
• سكر بودرة للتزيين

تعليمات:

1. تحضير خليط الكاسترد:

   1. في وعاء كبير، اخفقي البيض والحليب والكريمة الثقيلة والسكر وخلاصة الفانيليا والقرفة والملح معًا حتى تمتزج جيدًا.  إذا كنت تريد المزيد من طعم "العجة"، أضف بيضة أو بيضتين إضافيتين.
   2. إذا لم يكن لديك مستخلص الفانيليا، استخدم  بعض كريمة القهوة الفانيليا.
   3. للحصول على قوام أكثر نعومة، صفي الخليط من خلال مصفاة قبل استخدامه.  سيؤدي هذا إلى إزالة جميع التكتلات وما إلى ذلك، وسيؤدي إلى الحصول على ملمس ناعم حريري.

2. قم بتسخين شواية Arteflame:

   1. قم بتسخين شواية Arteflame مسبقًا. تأكد من أن سطح الشواية نظيف ومدهون جيدًا لمنع الالتصاق.

3. غمس شرائح الخبز:

   1. اغمس كل شريحة من الخبز في خليط الكاسترد، واتركها لتتشرب الخليط لمدة 30 ثانية على كل جانب. تأكد من تغطية الخبز جيدًا ولكن ليس بشكل مفرط.

4. شواء الخبز المحمص الفرنسي:

   1. ضعي كمية وفيرة من الزبدة على سطح الشواية واتركيها حتى تذوب وتتصاعد منها أصوات فحيحان.
   2. ضعي شرائح الخبز المنقوعة بعناية على الشواية. اطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح الخبز المحمص الفرنسي ذهبي اللون ومقرمشًا قليلاً.
   3. أضف المزيد من الزبدة حسب الحاجة أثناء الشواء لتعزيز النكهة ومنع الالتصاق.

5. يخدم:

   1. انقلي الخبز المحمص الفرنسي المشوي إلى طبق التقديم.
   2. رش مع شراب القيقب.
   3. تزيينها بالتوت الطازج ورشة من السكر البودرة.

نصائح:

• استخدم خبز البريوش أو خبز تشالا السميك للحصول على أفضل النتائج. يمتص هذان النوعان من الخبز الكاسترد جيدًا ويحافظان على بنيتهما عند شوائهما.
• إن سطح الطهي المسطح مثالي لـ  طهي الخبز المحمص الفرنسي بشكل متساوي دون حرق الجزء الخارجي.
• للحصول على نكهة إضافية، فكر في إضافة القليل من عصير البرتقال أو قليل من جوزة الطيب إلى خليط الكاسترد.

خاتمة:

يضفي الخبز المحمص الفرنسي المشوي على شواية أرتيفليم لمسة رائعة على وجبة الإفطار الكلاسيكية المفضلة. فالجزء الخارجي المدخن المقرمش والجزء الداخلي الطري المليء بالنكهة يجعلان من تجربة تناول الطعام تجربة لا تُنسى. إنها وصفة مثالية لتجمعات الغداء أو إفطار عائلي خاص، ومن المؤكد أنها ستصبح عنصرًا أساسيًا محبوبًا. أشعل شواية أرتيفليم واستمتع ببداية لذيذة ليومك مع هذه الوصفة الشهية للخبز المحمص الفرنسي.