خبز زبدة الفول السوداني المشوية النار في بنسلفانيا

مقدمة

هناك سحرٌ خاصٌّ في نكهات الفول السوداني الغنية لخبز زبدة الفول السوداني التقليدي من بنسلفانيا، لكن شواءه على النار مع الزبدة والعسل المُرَشَّح يُضفي عليه لمسةً جديدةً كليًا. باستخدام شواية أرتفليم، نُحوّل هذا الخبز المتواضع إلى تحفةٍ فنيةٍ مقرمشةٍ مُكرملَة، مطبوخةٍ بالكامل على سطح الشواية الفولاذي العريض والمسطح. سواءً كان فطورًا، أو وجبةً خفيفةً، أو حلوىً، فإن هذه الحلوى الشهية والبسيطة ستُرضي جميع الأذواق.

مكونات

• 8 شرائح من خبز زبدة الفول السوداني السميك على طريقة بنسلفانيا
• نصف كوب زبدة مملحة (درجة حرارة الغرفة)
• 4 ملاعق كبيرة من العسل
• اختياري: الفول السوداني المطحون أو سكر القرفة للتزيين

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
2. ضع المناديل في وعاء Arteflame Grill.
3. قم بوضع الحطب فوق المناديل وأشعله.
4. انتظري لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تصبح المقلاة المسطحة ساخنة وجاهزة.

الخطوة 2: تحضير الخبز

1. قم بتوزيع الزبدة الطرية بسخاء على جانب واحد من كل شريحة خبز زبدة الفول السوداني.
2. رش كمية خفيفة من العسل على الجانب المدهون بالزبدة.

الخطوة 3: شواء الخبز

1. ضعي كل شريحة، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأسفل، على موقد Arteflame المسطح بالقرب من المنتصف للحصول على طبقة مقرمشة أولية - منطقة أكثر سخونة.
2. اضغطي بلطف على كل شريحة لضمان التلامس المتساوي.
3. اشويها لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومكرملة.
4. اختياري: اقلبها وقم بتسخين الجانب غير المدهون بالزبدة لفترة وجيزة لمدة 30 ثانية.

الخطوة 4: إضافة اللمسات النهائية

1. رش المزيد من العسل في الأعلى بينما لا يزال ساخنًا.
2. رش الفول السوداني المطحون أو سكر القرفة لتحسين النكهة والملمس.

نصائح

• استخدمي الخبز الذي مضى على تحميصه يوم على الأقل حتى يصبح طريًا.
• احتفظ بالشرائح بالقرب من المركز للحصول على كراميل سريع، ولكن قم بتحريكها نحو الحافة إذا لزم الأمر لتجنب الإفراط في التحمير.
• استخدمي الزبدة المملحة للحصول على تباين حلو ولذيذ يتناسب بشكل جميل مع العسل.
• لا تبتعد! هذا الخبز يُطهى بسرعة على سطح أرتيفليم الساخن والمسطح.
• قدمها فورًا للحصول على أفضل ملمس - مقرمش، ومكرمل، ودافئ.

الاختلافات

1. نعيم الموز والجوز: ضعي شرائح الموز بين شريحتين من الخبز المشوي للحصول على نكهة ساخنة ولزجة.
2. متعة التوت: أضف الفراولة أو التوت الأزرق الطازج أو المشوي إلى الأعلى مباشرة بعد الشواء.
3. كرانش لحم الخنزير المقدد مع القيقب: أضف شريحة من لحم الخنزير المقدد المشوي المقرمش ورشة من شراب القيقب للحصول على مزيج حلو ولذيذ.
4. علاج التفاح والقرفة: غطيها بشرائح التفاح الرقيقة المشوية مع رشة من القرفة.
5. حلم الشوكولاتة: أضف القليل من الشوكولاتة المذابة والبندق المفروم مع العسل.

أفضل الأزواج

• الحليب البارد أو حليب الشوفان
• قهوة المخيم أو الإسبريسو
• مزيج من الفواكه الطازجة المشوية على سطح أرتفليم المسطح
• آيس كريم الفانيليا على الجانب للتقديم على طريقة الحلوى
• ريسلينج حلو أو موسكاتو إذا تم تقديمه كوجبة حلوى

خاتمة

صنع خبز زبدة الفول السوداني من بنسلفانيا على شواية أرتفليم يجعل كل لقمة لا تُنسى. مع سطحه المقرمش الغني بالزبدة ولمسة العسل الحلوة، إنه طبق بسيط يتألق بنكهة مميزة. استخدم هذه التقنيات، واستكشف تنوعاتها، واستمتع بطعام فاخر مُحضّر بالكامل على اللهب - دون أي عناء تقريبًا!