New Hampshire Grilled Cheddar-Stuffed Burgers
Grill the best cheddar-stuffed burgers with Vermont cheese using the Arteflame grill in this New Hampshire-inspired recipe.
مقدمة
ارتقِ بتجربة وجباتك الخفيفة مع هذه الوصفة البسيطة والشهية لسوفليه الجبن المشوي، مثالية للطهي في الهواء الطلق على شواية أرتفليم. إليك كيفية إضافة هذا الكاسوفلي الهولندي اللذيذ إلى مائدتك.
مكونات
- ورقتان من عجينة الباف باستري، مذابة
- جبنة جودة، أو بدلاً من ذلك، شرائح جبن إيدام أو جرويير
- 3 بيضات للتغطية
- فتات الخبز، للتغطية
- الملح والفلفل الأسود لتتبيل فتات الخبز
- زيت الطهي للتنظيف
نصائح الوصفات والبدائل
- خيارات الجبناختر جبنًا عالي الجودة يذوب بسهولة، مثل جبن الجودة، أو الإيدام، أو الجرويير، لنكهة غنية. جرّب جبن الراكليت لمتعة فائقة الذوبان!
- نكهة إضافية:للحصول على نكهة إضافية، فكر في إضافة شريحة من لحم الخنزير داخل العجينة قبل إغلاقها.
- التنوعهذه الوصفة متعددة الاستخدامات؛ يمكنكِ قلي السوفليه بالطريقة التقليدية، أو خبزه، أو قليها بالهواء. بالنسبة لطريقة طهي أرتفليم جريل، سنركز على طريقة الشواء.
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
تعليمات
- تحضير عجينة الباف باستريافردي رقائق عجين البف باستري المذابة، وافرديها قليلاً باستخدام الشوبك. قصيها على طول الخطوط المثقوبة لتحصلي على ست قطع.
- تجميع السوفليهاطوِ شرائح الجبن إلى نصفين، وضع شريحة واحدة على كل قطعة من عجينة الباف باستري. اطوِ العجينة فوق الجبن، واضغط على الحواف بشوكة لإغلاقها وإزالة أي عجينة زائدة.
- خبز السوفليهاخفق البيض في وعاء صغير. امزج الملح والفلفل مع فتات الخبز في طبق. ادهن كل سوفليه بالبيض، ثم غطِّه بفتات الخبز المتبل.
- شواء السوفليهسخّن شواية أرتفليم. ادهن سطح الشواية المسطح بالزيت، ثم ضع السوفليه عليها. اطبخها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على كل جانب حتى تنتفخ وتكتسب لونًا ذهبيًا.
- قدم ساخنًااستمتع بسوفليه الجبن المشوي ساخنًا، مع صلصة الفلفل الحار أو صلصة الفول السوداني للتغميس. انتبه، ستكون ساخنة!
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
نصائح الطبخ
- الشكل البديل: يمكنك عمل أي شكل تريده، وفي بعض الأحيان يكون من الأسهل عمل العجينة على شكل كب كيك بدلاً من الجيب.
- نكهة فريدة:يوفر Arteflame Grill طريقة فريدة لطهي هذه السوفليه، مما يضيف نكهة دخانية خفيفة.
- إضافة لحم الخنزير:إذا كنت ترغب في إضافة لحم الخنزير، ضعه فوق الجبن قبل طي العجينة للتأكد من بقائه داخل السوفليه.
- تقديم على الفور:قدميها فورًا للحصول على أفضل ملمس ونكهة.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
الاختلافات
- سوفليه الجبن والأعشاب:أضيفي الأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً مثل البقدونس أو الزعتر إلى الجبن قبل طي العجينة.
- سوفليه الجبن الحار:امزج قليلًا من رقائق الفلفل الحار أو الصلصة الحارة مع الجبن للحصول على نكهة حارة.
- سوفليه الجبن والثوم:أضيفي لمسة من مسحوق الثوم إلى الجبن للحصول على نكهة عطرية.
- سوفليه حلو ومالح:أضيفي كمية صغيرة من مربى الفاكهة (مثل التين أو المشمش) مع الجبن للحصول على مزيج حلو ولذيذ.
- سوفليه نباتي:أضيفي شريحة من الطماطم أو الفلفل الأحمر المشوي مع الجبن داخل العجينة.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
أفضل الأزواج
- شرب:نبيذ أبيض منعش مثل Sauvignon Blanc أو بيرة باردة ومنعشة.
- المقبلات:سلطة خفيفة مع صلصة الخل اللاذعة.
- حَلوَى:سلطة فواكه طازجة لموازنة ثراء السوفليه.
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
خاتمة
سوفليه الجبن المشوي على شواية أرتفليم هو وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير، تجمع بين نكهة الجبن الذائب الكريمية وقرمشة عجينة الباف باستري. نكهة الشواء المدخنة الخفيفة تُضفي لمسةً من اللذة.
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: قم بتحويل شواية Weber الخاصة بك باستخدام مجموعة الشواية النهائية
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
New Hampshire Clam Bake on Arteflame Grill
A traditional New Hampshire Clam Bake made easy on the Arteflame Grill. Packed with clams, mussels, sausage, and corn for a smoky, seaside classic.
-
New Hampshire Grilled Maple-Balsamic Chicken
Grill up juicy New Hampshire-style Maple-Balsamic Chicken on your Arteflame with a perfect high-heat sear and flat top finish. Sweet, tangy, & smoky!
-
Herb-Grilled Trout Recipe on Arteflame | New Hampshire Style
Grill delicious herb-crusted trout New Hampshire-style on the Arteflame. Sear, then perfectly finish it over the griddle for a rustic restaurant-quality meal.
-
Smoked Maple BBQ Ribs on Arteflame – New Hampshire Style
Grill perfect New Hampshire-style Smoked Maple BBQ Ribs using the Arteflame. Juicy ribs, sticky glaze & deep smoke—ready in just over 2 hours.
-
New Hampshire Maple-Mustard Grilled Salmon
Grill up juicy, flavorful New Hampshire maple-mustard glazed salmon on the Arteflame using the reverse sear method. Sweet, tangy and incredibly easy!
-
Grilled New Hampshire Lobster Tails with Garlic Butter
Fire up the Arteflame for these Grilled New Hampshire Lobster Tails brushed in garlic butter and perfectly seared for juicy, flavorful seafood right at home.
-
New Hampshire Grilled Venison Medallions
Sear and grill venison to perfection with this New Hampshire recipe, using an Arteflame grill for a tender, juicy, flavorful medallion every time.
