البطاطا المقرمشة على الشواية

مقدمة

من منا لا يحب البطاطس المقرمشة على الشواية؟ يكمن جمال جهاز أرتيفليم في إمكانية تحضير بطاطس مقرمشة لذيذة تُكمل أي طبق بسهولة. إنها سريعة وبسيطة للغاية. قدّمها مباشرة من جهاز أرتيفليم وهي ساخنة!

مكونات

• 2 رطل من البطاطس الجديدة
• زيت الزيتون
• ملح وفلفل وثوم محبب وقليل من إكليل الجبل أو الزعتر (حسب الرغبة)

تعليمات

1. أشعل Arteflame الخاص بك وجهزه للشواء.
2. اختياري: طهي البطاطس في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق (للحصول على طهي أسرع).
3. تقطيع البطاطس إلى نصفين أو أرباع.
4. رشّ الملح والفلفل والثوم المطحون وقليلًا من زيت الزيتون ورشة من إكليل الجبل أو الزعتر على قطع البطاطس. اخلط المكونات جيدًا حتى تُغطى البطاطس بالتساوي.
5. أضف زيت الزيتون إلى منطقة الشواية التي ستطبخ عليها وأضف البطاطس.
6. اقلب البطاطس لتصبح مقرمشة ولذيذة. عندما تصبح مقرمشة وذهبية اللون، اقلبها لتسوية جميع جوانبها.
7. يتمتع!

نصائح

• للحصول على مزيد من القرمشة، اتركي البطاطس على الشواية دون تحريكها قبل قلبها.
• استخدمي إكليل الجبل أو الزعتر المفروم طازجًا للحصول على رائحة أكثر كثافة.
• يمكن تناوله مع صلصة الغمس مثل صلصة الثوم أو الكريمة الحامضة.

الاختلافات

• حاول استخدام توابل مختلفة مثل البابريكا، أو مسحوق الفلفل الحار، أو جبن البارميزان.
• استخدمي البطاطا الحلوة للحصول على وجبة لذيذة أكثر حلاوة ولكنها مقرمشة بنفس القدر.
• أضف البصل المفروم أو الفلفل الحلو لمزيد من النكهة.

أفضل الأزواج

• شريحة لحم أو دجاج مشوية
• سلطة الحديقة الطازجة
• عصير ليمون منعش أو شاي مثلج

خاتمة

البطاطس المقرمشة المشوية طبق جانبي بسيط ولذيذ، يُناسب مختلف الوجبات. بمكونات قليلة وتحضير بسيط، يمكنكِ الحصول على بطاطس ذهبية مقرمشة تُحبها الجميع. جربيها اليوم واستمتعي بتجربة شواء مميزة!