Charcoal-Grilled Japanese Sweet Potatoes

البطاطا الحلوة اليابانية المشوية الفحم

البطاطا الحلوة اليابانية البطيئة على طهي Arteflame ، قم بإنشاء نكهة مدخنة بالكراميل مع نسيج ناعم تمامًا.

مقدمة

البطاطا الحلوة اليابانية المشوية ببطء على الفحم على شواية أرتيفليم تُضفي نكهة حلوة طبيعية عميقة مع قوام كريمي مثالي. باستخدام صاج أرتيفليم المسطح، يمكنك تحميص البطاطا بالتساوي بقشرتها، مما يُضفي عليها طبقة خارجية غنية ومكرملة، مع الحفاظ على طراوة داخلية تذوب في الفم. هذه الوصفة إضافة رائعة لأي وجبة مشوية!

مكونات

  • 4 حبات بطاطا حلوة يابانية (صغيرة إلى متوسطة الحجم)
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (اختياري)

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Start Grilling Today

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

  1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاثة مناديل ورقية ووضعها في الشواية.
  2. قم بوضع الحطب فوق المناديل المبللة ثم أشعل المناديل.
  3. اترك النار تشتعل لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتم تسخين الموقد بالتساوي.

الخطوة 2: تحضير البطاطا الحلوة

  1. اغسلي البطاطا الحلوة وافركيها لإزالة أي أوساخ.
  2. قم بتجفيفهم جيدًا للتأكد من طهيهم بشكل متساوي.

الخطوة 3: شواء البطاطا الحلوة

  1. ضعي البطاطا الحلوة على الحواف الخارجية للفرن المسطح، حيث تكون الحرارة معتدلة.
  2. قم بتقليبهم كل 10-15 دقيقة للتأكد من نضجهم بشكل متساوي.
  3. قم بشويها لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة تقريبًا، اعتمادًا على حجم البطاطس، حتى تصبح طرية عند الضغط عليها برفق.

الخطوة 4: الانتهاء بالزبدة

  1. بمجرد طهيها بالكامل، قم بإخراج البطاطس من الشواية ثم قم بتقطيعها إلى شرائح.
  2. افردي قطعة من الزبدة داخل كل حبة بطاطس.
  3. رش الملح البحري والفلفل الأسود، إذا رغبت في ذلك.
  4. اتركيهم يرتاحوا لبضع دقائق قبل التقديم.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Start Grilling Today

نصائح

  • للحصول على قشرة كراميل إضافية، اضغطي برفق على البطاطا الحلوة على سطح الطهي المسطح خلال آخر 10 دقائق من الشواء.
  • إذا كنت تريد نكهة مدخنة قليلاً، ضع البطاطس بالقرب من المركز ولكن راقبها بعناية.
  • راقب مناطق الحرارة عن كثب - الطهي بالقرب من المركز قد يحرق الجلد قبل نضج الجزء الداخلي.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Start Grilling Today

الاختلافات

  1. زبدة العسل:رشي القليل من العسل قبل التقديم للحصول على نكهة حلوة طبيعية.
  2. القرفة المتبلة:يرش بالقرفة وقليل من السكر البني.
  3. زبدة ميسو:اخلطي الزبدة الطرية مع قليل من معجون الميسو للحصول على لمسة لذيذة أومامي.
  4. مُنكّه بالأعشاب:أضيفي إكليل الجبل أو الزعتر المفروم ناعماً للحصول على نكهة ترابية.
  5. متعة الجبن:رش القليل من جبن البارميزان أو الشيدر المبشور بينما البطاطس لا تزال ساخنة.

أفضل الأزواج

  • شريحة لحم مشوية مطبوخة باستخدام طريقة التحمير العكسي
  • دجاج مشوي على الفحم مع صلصة ميسو
  • خضراوات مشوية مثل الكوسة والفلفل الحلو
  • سمك مشوي على الطريقة اليابانية
  • ساكيه دافئ أو شاي أخضر

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Start Grilling Today

خاتمة

يُبرز شواء البطاطا الحلوة اليابانية على الفحم على شواية أرتفليم حلاوتها الطبيعية، ويمنحها نكهة دخانية عميقة مميزة. هذه الوصفة البسيطة والشهية تُناسب العديد من الأطباق المشوية، أو يُمكن الاستمتاع بها بمفردها كوجبة مُغذية!

Grills recommended for this recipe

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

Featured Recipes

View all

  • الطلبات بقيمة 50 دولارًا + الشحن مجاني

    في الولايات المتحدة المتجاورة

  • الشحن السريع في جميع أنحاء العالم

    مصنع مباشر في الولايات المتحدة وأوروبا. سياسة الارتداد .

  • Customer Support

    Contact us at info@arteflame.com

  • Hassle-Free Return

    يتم إرجاع عدم طرح الأسئلة بعد 14 يومًا من تاريخ الشراء.
Back to top