أغطية فطيرة التفاح الهولندية Arteflame - الكمال المشوي

مقدمة

لفائف فطيرة التفاح الهولندية من أرتيفليم تجمع بين النكهات اللذيذة لفطيرة التفاح الهولندية الكلاسيكية في لفائف تورتيلا مشوية مقرمشة ولذيذة. باستخدام شواية أرتيفليم، نضمن لك تحميرًا مثاليًا مع ضمان أن تكون الحشوة دافئة وطرية وغنية بنكهة التفاح المكرمل. تتيح لك الشواية المسطحة طهيًا متساويًا دون احتراق، مما يمنحك قوامًا ذهبيًا مقرمشًا من الخارج. هيا نشعل الشواية ونُحضّر حلوى شهية سهلة وممتعة وغنية بالنكهة.

مكونات

• 4 تورتيلا دقيق كبيرة
• 3 تفاحات مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة
• 1/4 كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/4 كوب جوز البقان المفروم (اختياري)
• ربع كوب صلصة الكراميل
• سكر بودرة للتزيين

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. صب الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
2. ضعي المناديل المبللة في الشواية ثم ضعي الحطب فوقها.
3. أشعل المناديل واترك الشواية تسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 2: تحضير حشوة التفاح

1. ضعي الزبدة على مقلاة Arteflame المسطحة واتركيها حتى تذوب.
2. أضيفي التفاح المقطع، والسكر البني، والقرفة، وجوزة الطيب، وخلاصة الفانيليا.
3. اطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج التفاح وتتكرمل (حوالي 8 دقائق).
4. قم بخلط البقان المفروم إذا كنت تستخدمه، ثم قم بإزالة الخليط من المقلاة.

الخطوة 3: تجميع الأغلفة

1. ضعي التورتيلا بشكل مسطح وقسمي خليط التفاح بينها بالتساوي.
2. رش القليل من صلصة الكراميل على كل واحدة.
3. اطوِ جوانب التورتيلا، ثم لفها بإحكام مثل البوريتو.

الخطوة 4: شواء لفائف فطيرة التفاح

1. ضعي لفائف الخبز الملفوفة بحيث يكون جانب اللحام لأسفل على الموقد المسطح، أقرب إلى المركز للحصول على حرارة أعلى.
2. اشويها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، مع التقليب بعناية حتى يصبح لونها ذهبيًا.

الخطوة 5: التقديم والاستمتاع

1. نخرجها من الشواية ونتركها جانبًا حتى تبرد قليلًا.
2. رشها بالسكر البودرة ورش المزيد من صلصة الكراميل إذا رغبت في ذلك.
3. قدمها دافئة واستمتع بها!

نصائح

• استخدم تفاح جراني سميث للحصول على تباين لاذع قليلاً.
• لا تحشو التورتيلا أكثر من اللازم لمنع الانسكاب أثناء الشواء.
• اطهي اللفائف على منطقة الحرارة المتوسطة في الموقد المسطح للحصول على قشرة بنية اللون متساوية.
• قم بدهن التورتيلا بالقليل من الزبدة المذابة قبل الشواء للحصول على لمسة ذهبية إضافية.

الاختلافات

1. متعة رذاذ الشوكولاتة:أضف القليل من الشوكولاتة المذابة مع صلصة الكراميل للحصول على نكهة لذيذة.
2. لفائف فطيرة التفاح بالجبن الكريمي:قومي بتوزيع طبقة رقيقة من الجبن الكريمي المحلى قبل إضافة حشوة التفاح.
3. ناتي كرانش:امزجيه مع الجوز المطحون أو اللوز للحصول على مزيد من القرمشة والملمس.
4. القيقب المتبل:استبدل صلصة الكراميل بشراب القيقب وأضف قليلًا من البهارات.
5. مزيج التوت والتفاح:امزجي التوت البري الطازج أو المجفف للحصول على مزيج حامض وحلو.

أفضل الأزواج

• آيس كريم الفانيليا لمزيج كلاسيكي
• كريمة مخفوقة مع رشة من القرفة
• كوب دافئ من عصير التفاح أو القهوة
• رشة من العسل لمزيد من الحلاوة

خاتمة

لفائف فطيرة التفاح الهولندية من أرتيفليم تُضفي نكهات فطيرة التفاح التقليدية على طبق مشوي لذيذ ومقرمش. مع صاج أرتيفليم المسطح، ستحصل على حشوة تفاح مكرمل رائعة ملفوفة في تورتيلا ذهبية مقرمشة. جرب أنواعًا مختلفة واستمتع بهذه الحلوى السهلة، مثالية لأي مناسبة.