أريزونا صبار لحم الخنزير المقدد المغلفة التواريخ

مقدمة

استمتع بمزيج مثالي من الحلاوة والدخان مع هذه التمور اللذيذة المغلفة بلحم الخنزير المقدد المدخن بالصبار. مشوية حتى تصبح مقرمشة على شواية أرتفليم، هذه القطع اللذيذة تُعدّ مقبلات أو وجبات خفيفة مثالية. الحرارة العالية لشبكة الشواية المركزية تُحرق لحم الخنزير المقدد، وتحافظ على نكهته، بينما يضمن سطح الطهي المسطح كراميلًا متساويًا دون احتراق. استعد للاستمتاع بمزيج شهي من القوام والنكهات مباشرة من الشواية!

مكونات

• 12 حبة تمر مجدول كبيرة منزوعة النوى
• 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن، مقطعة إلى نصفين
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة المذابة
• 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• أعواد الأسنان (منقوعة في الماء لمدة 10 دقائق)

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. صب القليل من الزيت النباتي على ثلاث مناديل ورقية.
2. ضع المناديل في وسط شواية Arteflame.
3. قم بوضع الحطب فوق المناديل وأشعلها.
4. انتظري حوالي 20 دقيقة حتى تصبح الشواية جاهزة للطهي.

الخطوة 2: تحضير التمور الملفوفة باللحم المقدد

1. في وعاء صغير، اخلطي الزبدة المذابة، والبابريكا المدخنة، والكمون المطحون، والفلفل الحار.
2. ادهني كل تمرة بخليط الزبدة بشكل خفيف.
3. لف كل تمرة بنصف شريحة من لحم الخنزير المقدد وثبتها بعود أسنان.

الخطوة 3: شواء التمور الملفوفة باللحم المقدد

1. ضعي التمر المغلف باللحم المقدد على موقد الشواء المسطح بالقرب من المركز حيث تكون الحرارة أعلى.
2. اتركيهم ينضجون حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
3. قم بتدوير التمور للتأكد من نضجها بشكل متساوي.
4. بمجرد أن تصبح مقرمشة، انقلها إلى جزء أكثر برودة من الموقد إذا لزم الأمر لإكمال طهي لحم الخنزير المقدد.

الخطوة 4: التقديم والاستمتاع

1. أخرجي التمر من الشواية واتركيه لمدة 3 إلى 5 دقائق.
2. انقليها إلى طبق التقديم واستمتعي بها وهي ساخنة!

نصائح

• انقعي عيدان الأسنان في الماء لمدة 10 دقائق لمنع احتراقها.
• استخدمي قطعًا سميكة من لحم الخنزير المقدد المدخن لمزيد من النكهة والملمس.
• راقب الحرارة - اضبط موضع التمر على الجزء العلوي المسطح حسب الحاجة.
• قم بإزالة التمر من الشواية عندما يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ولكن ليس محترقًا.
• استخدم الزبدة بدلاً من الزيت للحصول على نكهة غنية.

الاختلافات

• تمر محشو بالجبن:احشي التمر بالجبن الماعز أو الجبن الأزرق قبل لفه باللحم المقدد للحصول على تباين كريمي.
• تمر جالابينو حار:أضيفي شريحة رقيقة من الفلفل الحار داخل كل تمرة قبل تغليفها للحصول على نكهة حارة.
• تمر مع لحم الخنزير المقدد المزجج بشراب القيقب:قم بدهن لحم الخنزير المقدد بلمسة من شراب القيقب قبل الشواء للحصول على طبقة حلوة ومكرملة.
• تمر ناتي كرانش:أدخل حبة من اللوز أو البقان داخل كل تمرة للحصول على المزيد من القرمشة.
• تمر لحم الخنزير المقدد المشوي:قم بتغطية لحم الخنزير المقدد بصلصة الشواء المفضلة لديك في الدقيقة الأخيرة من الشواء للحصول على نكهة حلوة مدخنة.

أفضل الأزواج

• شاردونيه مقرمش أو بينوت نوير فاكهي.
• كوكتيل الميزكال المدخن لاستكمال النكهات الجريئة.
• طبق جانبي من خبز البيتا المشوي مع الحمص لموازنة الثراء.
• سلطة جرجير خفيفة مع صلصة الليمون لإضفاء تباين منعش.
• كأس بارد من البيرة الشاحبة أو البيرة العنبر لتعزيز النكهة الدخانية.

خاتمة

هذه التمور الملفوفة بلحم الخنزير المقدد المدخن بصبار أريزونا، ستُرضي جميع الأذواق! مزيج من حلاوة الكراميل، ولحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش، والنكهة العميقة من شواية أرتفليم، تجعل هذه الوصفة لا تُفوّت. سواءً قُدّمت كمقبلات أو وجبة خفيفة، سيُبهر هذا الطبق أي تجمع. أشعلوا شوايتكم واستمتعوا بهذه اللقيمات اللذيذة!