5 أفكار لوجبات إفطار مشوية لـ Arteflame
مقدمة
لماذا تقتصر الشواء على الغداء والعشاء فقط؟ إن شواية Arteflame مثالية لتحضير وجبة إفطار شهية! بفضل سطح الطهي المسطح، يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار اللذيذة، وكلها مع إضافة نكهة الشواء المدخنة. من لحم الخنزير المقدد المقرمش إلى الفطائر الرقيقة، ستمنحك هذه الأفكار الخمس لوجبات الإفطار المشوية بداية مثالية لصباحك.
1. لحم الخنزير المقدد المشوي والبيض
مكونات
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المقطع بشكل سميك
- 4 بيضات
- ملح وفلفل
- سمنة
تعليمات
- قم بتسخين شواية Arteflame :قم بتشغيل الشواية كالمعتاد، باستخدام مناشف ورقية مبللة وطريقة الحطب. بمجرد أن تصبح جاهزة، قم بدهن سطح الطهي المسطح بالزبدة.
- طهي لحم الخنزير المقدد :ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على سطح الطهي المسطح، بالقرب من المنتصف للحصول على حرارة عالية. اطهيها حتى تصبح مقرمشة، لمدة 5-7 دقائق تقريبًا، مع تقليبها في منتصف الوقت.
- شواء البيض :قم بتذويب كمية صغيرة من الزبدة في منطقة أكثر برودة من الجزء العلوي المسطح. قم بكسر البيض مباشرة على الشواية واطهي حتى ينضج البياض وتصبح الصفار حسب رغبتك (الجانب المشمس لأعلى أو خفيف للغاية). تبل بالملح والفلفل.
نصائح:
- قم بطهي لحم الخنزير المقدد أولاً حتى تذوب الدهون، مما يخلق نكهة إضافية للبيض.
2. فطائر الإفطار المشوية
مكونات
- 4 تورتيلا دقيق كبيرة
- 1 كوب بيض مخفوق (مطبوخ مسبقًا)
- 1/2 كوب من النقانق المطبوخة أو لحم الخنزير المقدد
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
- صلصة (اختياري)
- زبدة للشواء
تعليمات
- قم بتسخين شواية Arteflame :سخني الشواية ودهني الجزء العلوي المسطح بالزبدة.
- تجميع البوريتو :ضعي البيض المخفوق والنقانق المطبوخة أو لحم الخنزير المقدد والجبن المبشور في كل خبز تورتيلا.
- شواء البوريتو :اطوي التورتيلا وضعيها على سطح الطهي المسطح بحيث يكون جانب اللحامات لأسفل. اشويها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، واضغطي عليها برفق لإغلاقها. يجب أن تصبح التورتيلا ذات لون بني ذهبي مع طبقة خارجية مقرمشة.
نصائح:
- قدم هذا الطبق مع صلصة السالسا أو الصلصة الحارة للحصول على نكهة إضافية.
3. فطائر مشوية مع الفواكه
مكونات
- عجينة الفطائر (مزيجك المفضل أو محلي الصنع)
- زبدة للشواء
- التوت الطازج أو الموز أو شرائح التفاح
- شراب القيقب
تعليمات
- قم بتسخين شواية Arteflame :قم بدهن سطح الطهي المسطح بالزبدة بمجرد تسخين الشواية بالكامل.
- طهي الفطائر :اسكبي دوائر صغيرة من عجينة الفطائر على السطح المسطح. اطهيها حتى تتكون فقاعات على السطح، ثم اقلبيها واطهيها لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى تكتسب اللون الذهبي.
- شواء الفاكهة :أثناء طهي الفطائر، قم بشوي شرائح الموز أو التفاح بالقرب من حواف الجزء العلوي المسطح. يجب أن تكون مكرملة ولكن ليس طرية للغاية.
نصائح:
- قومي بتغطية الفطائر بالفواكه المشوية ورشة من شراب القيقب للحصول على وجبة إفطار حلوة.
4. خبز الأفوكادو المشوي مع البيض
مكونات
- 4 شرائح من الخبز المخمر أو خبز الحبوب الكاملة
- 2 حبة أفوكادو ناضجة
- 4 بيضات
- الملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر
- زبدة للشواء
تعليمات
- قم بتسخين شواية Arteflame :دهن سطح الطهي المسطح بالزبدة لمنع الالتصاق.
- شواء الخبز :ضع شرائح الخبز على السطح المسطح بالقرب من المنتصف. قم بتحميص كل جانب لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
- شواء البيض :تقلى البيض في الزبدة على سطح مسطح، وطهيها حسب رغبتك.
- تجمع :اهرسي الأفوكادو على الخبز المشوي، ثم ضعي فوقه بيضة مقلية، وتبليه بالملح والفلفل وقليل من رقائق الفلفل الأحمر.
نصائح:
- أضف رشة من جبن الفيتا أو جبن الماعز المتفتت للحصول على نكهة كريمية إضافية.
5. أسياخ النقانق المشوية للإفطار
مكونات
- 8 قطع من النقانق للإفطار
- 1 فلفل أحمر مفروم
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 بصلة حمراء مفرومة
- أسياخ خشبية (مبللة بالماء)
تعليمات
- قم بتسخين شواية Arteflame :جهزي الشواية على حرارة متوسطة ودهني الجزء العلوي المسطح بالقليل من الزبدة أو الزيت.
- تجميع الأسياخ :قم بتثبيت روابط السجق (أو الفطائر) والخضروات المقطعة على الأسياخ.
- شواء :ضعي الأسياخ على الحافة الخارجية للشواية، وقومي بتدويرها كل بضع دقائق لضمان نضجها بشكل متساوي. اطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج النقانق وتصبح الخضروات طرية.
نصائح:
- يمكن تقديمه مع طبق جانبي من البيض المخفوق أو البطاطس المشوية لتناول وجبة إفطار شهية.
خاتمة
تضيف هذه الأفكار الخمس لوجبات الإفطار المشوية إمكانيات جديدة إلى روتينك الصباحي. سواء كنت تتوق إلى تناول لحم الخنزير المقدد المقرمش أو الفطائر الرقيقة أو لفائف الإفطار اللذيذة، فإن شواية Arteflame تقدم نتائج مثالية في كل مرة. تضمن تنوع سطح الطهي المسطح ومناطق التسخين في الشواية حصول كل عنصر على درجة حرارة الطهي المثالية، مما يبرز أفضل النكهات.
