גרילד סטאַפט קאָננעקטיקוט קוואַהאָגס

הקדמה

גרילד סטאַפט קאָננעקטיקוט קוואַהאָגס זענען אַ געשמאַק וועג צו געניסן פריש סעאַפאָאָד מיט אַ רויכיק, גרילד טוויסט. די סטאַפט קלאַמז זענען צוגעגרייט גלייַך אויף די אַרטעפלאַמע גרילל, ווו זיי סיזז צו שליימעסדיק אויף די גרויס פלאַך קאָאָקטאָפּ. דער רעזולטאַט איז אַ קריספּי, גאָלדען-ברוין סקאָרינקע איבער אַ סייווערי און זאַפטיק פילונג. ניט דאַרפֿן פֿאַר אַ ויוון - נאָר פייַער אַרויף די גרילל און לאָזן די האָלץ פייַער טאָן זייַן מאַגיש!

ינגרידיאַנץ

• 12 גרויס קאָננעקטיקוט קוואַהאָגס (שווער-שאָל קלאַמז), סקראַבד
• 1 גלעזל ברעאַדקרומבס
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 1/4 גלעזל פיינלי דייסט ציבעלע
• 1/4 גלעזל פיינלי געהאַקט גלאָק פעפער
• 1/4 גלעזל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1/2 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)
• זאַפט פון 1 לימענע
• 1/4 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
• 1/4 גלעזל יויך (קלאַם זאַפט אָדער הינדל יויך)
• לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. אָרט די וילד נאַפּקינז אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
4. ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און וואַרטן פֿאַר די פייַער צו בויען.
5. לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ איז הייס.

שריט 2: פּאַרע און צעהאַקן די קוואַהאָגס

1. שטעלן די לעבן קוואַהאָגס גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. מאָניטאָר זיי ענג; ווי זיי עפענען, אַראָפּנעמען זיי פון די היץ.
3. לאָזן זיי קיל אַ ביסל איידער טשאַפּינג די קלאַם פלייש פיינלי.
4. היט די שעלז פֿאַר סטאַפינג.

שריט 3: צוגרייטן די סטאַפינג

1. מאַך צו אַ מיטל-היץ זאָנע אויף די אַרטעפלאַמע קאָאָקטאָפּ.
2. לייג צעלאָזן פּוטער גלייַך צו די קאָאָקטאָפּ.
3. סאָטיי די קנאָבל, ציבעלע און פעפער ביז ווייך.
4. קאָך אין די געהאַקט קלאַם פלייש, ברעאַדקרומבס, פּעטרעשקע, פּאַפּריקאַ, זאַלץ, פעפער, און רויט פעפער פלאַקעס.
5. מישן אין די קלאַם זאַפט אָדער יויך און לימענע זאַפט.
6. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין די גרייטיד פּאַרמעסאַן.

שריט 4: שטאָפּן און גרילל די קוואַהאָגס

1. לעפל די צוגעגרייט געמיש אין די רעזערווירט שעלז.
2. שטעלן די סטאַפט שעלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ, פּאַזישאַנינג זיי לעבן די צענטער פֿאַר העכער היץ.
3. גרילל ביז די טאַפּס זענען גאָלדען ברוין און קריספּי, וועגן 5-7 מינוט.

שריט 5: דינען און הנאה

1. אַריבערפירן צו אַ סערווינג טאַץ.
2. שפּריצן מיט מער פריש פּעטרעשקע.
3. דינען הייס מיט לימענע וועדזשיז.

עצות

• פאַרזיכערן דיין גריל איז הייס איידער קוקינג צו דערגרייכן אַ קריספּי טאַפּינג אויף די קוואַהאָגס.
• ניצן פריש קלאַמז ווען מעגלעך פֿאַר דער בעסטער טאַם.
• גרילל די קלאַמשעלז סיקיורלי צו פאַרמייַדן זיי פון טיפּינג איבער.
• סטרויערן געווירץ צו טעם, אַדינג מער געווירץ פֿאַר עקסטרע היץ.
• אַראָפּנעמען פון די גריל ווען זיי זענען גאָלדען ברוין און קריספּי.

ווערייישאַנז

1. געווירציק סטאַפט קוואַהאָגס: לייג עקסטרע רויט פעפער פלאַקעס און דייסט דזשאַלאַפּעñאָס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
2. בייקאָן און קעז קוואַהאָגס: מישן אין קריספּי בייקאָן ביטן און שרעדיד טשעדדאַר קעז פֿאַר אַ רויך, טשיזי טאַם.
3. קרייַטעכץ & פּוטער קוואַהאָגס: לייג געהאַקט פריש באַסיל און אַ רעגנדל פון צעלאָזן קרייַטעכץ פּוטער נאָך גרילינג.
4. ברעאַדקרומב-פֿרייַ קוואַהאָגס: פאַרבייַטן ברעאַדקרומבס מיט פיינלי געהאַקט מאַשרומז פֿאַר אַ גלוטען-פֿרייַ אנדער ברירה.
5. קאַדזשון-סטייל קוואַהאָגס: צייַט מיט קאַדזשון געווירץ צונויפגיסן און לייגן עטלעכע דייסט אַנדאָויללע ווורשט פֿאַר אַ דרייסט, רויך געשמאַק.

מסקנא

גרילד סטאַפט קאָננעקטיקוט קוואַהאָגס זענען אַ יקסעפּשאַנאַל סעאַפאָאָד שיסל וואָס ברענגען די בעסטער אין פריש קלאַמז. די קאָמבינאַציע פון ​​​​קריספּי ברעאַדקרומב סטאַפינג און רויכיק האָלץ-פייערד טאַם קריייץ אַ באמת אַנפערגעטאַבאַל פארניכטונג. מיט די Arteflame גריל, איר קענען קאָכן זיי יוואַנלי און צו שליימעסדיק. הנאה דעם טעם פון די קאָננעקטיקוט ברעג, גרילד צו שליימעסדיק אין דיין אייגענע באַקיאַרד!

בעסטער פּאָרינגז

• קאַלט קרוכלע ווייַס ווייַן (סווויניאָן בלאַנק אָדער טשאַרדאָננייַ)
• גרילד ספּאַרזשע מיט לימענע פּינטעלע
• פריש וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט
• ליכט, סיטרוסי קאָלעסלאַוו
• אַ וואַרעם קראַסטי באַגועט מיט פּוטער