גרילד דעלאַווער פּיטשאַז מיט האָניק רעגנדל

הקדמה

עס איז גאָרנישט ווי פאַרם-פריש דעלאַווער פּיטשאַז גרילד אויף די אַרטעפלאַמע. די הויך היץ קאַראַמעליזיז די נאַטירלעך שוגערז, ענכאַנסינג זייער זיסקייַט בשעת זיי געבן אַ שיין גאָלדען סיר. דריזזאַלד מיט האָניק, דעם פּשוט פאַרבייַסן איז גאנץ פֿאַר קיין זומער מאָלצייַט.

ינגרידיאַנץ

• 4 רייפּ דעלאַווער פּיטשאַז, כאַווד און פּיטיד
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 2 טבספּ האָניק
• 1/2 לעפל צימערינג (אַפּשאַנאַל)
• 1/4 גלעזל קראַשט פּעקאַנז (אַפּשאַנאַל)
• וואַניל ייַז קרעם (אַפּשאַנאַל, פֿאַר סערווינג)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סאָוקט סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען. די אַרטעפלאַמע וועט זיין גרייט צו קאָכן אין וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די פּיטשאַז

1. בשעת די גרילל היץ אַרויף, האַלב און גרוב די פּיטשאַז.
2. באַרשט די שנייַדן זייטן מיט צעלאָזן פּוטער צו פאַרבעסערן טאַם און פאַרמייַדן סטיקינג.

שריט 3: גרילל די פּיטשאַז

1. אָרט די פּיטשאַז שנייַדן-זייַט אַראָפּ אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אָפּטימאַל קעראַמאַליזיישאַן.
2. גרילל פֿאַר 4-5 מינוט ביז גריל מאַרקס פאָרעם און די שוגערז אָנהייבן צו קעראַמאַלייזד.
3. דרייען די פּיטשאַז און קאָכן פֿאַר נאָך 2-3 מינוט ביז סאָפאַנד.

שריט 4: שפּריצן מיט האָניק

1. אַראָפּנעמען די פּיטשאַז פון די גריל מיד און שטעלן זיי אויף אַ סערווינג טאַץ.
2. שפּריצן מיט האָניק און אָפּטיאָנאַללי שפּריצן מיט צימערינג און קראַשט פּעקאַנז.

שריט 5: דינען און הנאה

1. דינען וואַרעם, אָפּטיאָנאַללי מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַן עקסטרע ינדאַלדזשאַנט מייַכל.

עצות

• ניצן רייפּ אָבער פעסט פּיטשאַז פֿאַר די בעסטער גרילינג רעזולטאַטן.
• סטרויערן די פּאַזישאַנינג אויף די גרילדלע צו קאָנטראָלירן די קוקינג גיכקייַט - הייסער לעבן דעם צענטער, קולער צו די עדזשאַז.
• גרילל אין מיטל-הויך היץ צו פאַרמייַדן די פּיטשאַז פון ברענען.

ווערייישאַנז

1. נעצבוים באָורבאָן פּיטשאַז: פאַרבייַטן האָניק מיט נעצבוים סירעפּ און לייגן אַ שפּריץ פון בורבאָן איידער געדינט.
2. ברוין צוקער פּוטער פּיטשאַז: מישן ברוין צוקער מיט פּוטער און באַרשט איידער גרילינג פֿאַר עקסטרע קעראַמאַליזיישאַן.
3. סייווערי ריקאָטטאַ פּיטשאַז: שפּיץ מיט וויפּט ריקאָטטאָ און אַ שפּריצן פון ים זאַלץ פֿאַר אַ סייווערי-זיס טוויסט.
4. מאַנדל & האָניק פּיטשאַז: לייג טאָוסטיד סלייסט אַלמאַנדז פֿאַר אַ נאַטי כראָמטשען.
5. ספּייסט פּיטשאַז: שפּריצן ערד מושקאַט און קאַרדאַמאָם פֿאַר אַ וואַרעם, ספּייסט טאַם.

מסקנא

גרילד דעלאַווער פּיטשאַז מיט האָניק רעגנדל זענען אַ שנעל און גרינג מייַכל וואָס שאָוקייסיז די נאַטירלעך זיסקייַט פון פריש פּיטשאַז. די Arteflame גריל ינשורז אַ שליימעסדיק קעראַמאַליזיישאַן פֿאַר אַ פלאָלאַסלי גרילד ענדיקן. צי געדינט אַליין אָדער מיט אייז קרעם, דעם שיסל איז אַ רעגע זומער באַליבט.

בעסטער פּאָרינגז

• וואַניל ייַז קרעם אָדער וויפּט קרעם
• גרילד כאַזער טשאַפּס אָדער הינדל פֿאַר אַ זיס-גייער וואָג
• א גלאז פון זיס ריעסלינג אָדער מאָסקאַטאָ