קאַנאַדיאַן פּאָוטינע-ינספּייערד גרילד פרייז

הקדמה

גרייט זיך צו נאָכגעבן די לעצט טרייסט עסנוואַרג - גרילד צו קריספּי שליימעס אויף די Arteflame גרילל! די קאַנאַדיאַן פּאָוטינע-ינספּירעד גרילד פרייז זענען טאַפּט מיט גאָאָיי קעז קורדס און סמאָוטערד אין רייַך, כאָוממייד יויך. ניט קיין טיף-פרייער פארלאנגט - נאָר די מאַגיש פון פייַער און אַ סיזינג הייס גרילד. זאל ס פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע און מאַכן עטלעכע קריספּי, גאָלדען פרייז מיט דעם כסימע רויך טאַם!

ינגרידיאַנץ

• 4 גרויס רויט פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין פרייז
• 3 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
• 1 גלעזל קעז קורדס
• 2 טעפּלעך רינדערנס יויך
• 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע (אַפּשאַנאַל, פֿאַר גאַרניש)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז און ליכט זיי.
4. לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ איז הייס.

שריט 2: צוגרייטן די פּאַטייטאָוז

1. שנייַדן די ראַסעט פּאַטייטאָוז אין פרייז, וועגן 1/2-אינטש דיק.
2. וואָרף זיי אין צעלאָזן פּוטער, זאַלץ, קנאָבל פּודער און שוואַרץ פעפער.

שריט 3: גרילל די פרייז

1. אָרט די פרייז לעבן די צענטער פון די אַרטעפלאַמע פלאַך שפּיץ קאָאָקטאָפּ פֿאַר אַ הייס און קריספּי סיר.
2. דרייַ די פרייז יעדער ביסל מינוט צו ענשור אפילו קוקינג.
3. מאַך די פרייז צו אַ ביסל קולער זאָנע ווי זיי קרוכלע אַרויף צו ויסמיידן ברענען.
4. גרילל פֿאַר וועגן 20 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.

שריט 4: וואַרעם די יויך

1. גיסן די רינדערנס יויך אויף אַ הייס אָפּטיילונג פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. קאָך מיט אַ ספּאַטשולאַ צו פאַרמייַדן סטיקינג און היץ ביז סטימינג.

שריט 5: אַסעמבאַל די פּאָוטינע

1. מאַך די קריספּי פרייז צו אַ סערווינג טאַץ.
2. שפּריצן די קעז קורדס יוואַנלי איבער די שפּיץ.
3. גיסן די הייס יויך איבער די פרייז און קורדס, אַלאַוינג אַלץ צו צעלאָזן צוזאַמען.
4. גאַרניש מיט פרעשלי געהאַקט פּעטרעשקע אויב געוואלט.

עצות

• ניצן ראַסעט פּאַטייטאָוז פֿאַר די קריספּיאַסט פרייז.
• פּוטער ימפּרוווז די טאַם מער ווי מאַסלינע ייל.
• קאָכן די פרייז נעענטער צו די צענטער פון די גריל פֿאַר עקסטרע קריספּינאַס אָבער מאַך זיי אַוטווערד צו פאַרמייַדן ברענען.
• פֿאַר עקסטרע קריספּי פרייז, ווייקן זיי אין וואַסער פֿאַר 30 מינוט און פּונקט טרוקן איידער גרילינג.

ווערייישאַנז

1. געווירציק פּאָוטינע: לייג אַ שפּריצן פון קייען פעפער און דזשאַלאַפּעñאָס פֿאַר עטלעכע היץ.
2. BBQ Poutine: פאַרבייַטן רינדערנס יויך מיט רויכיק באַרביקיו סאָוס און לייגן שרעדיד בריסקעט.
3. Bacon Lover's Poutine: וואָרף אין קריספּי בייקאָן ביטן פֿאַר אַ סייווערי טוויסט.
4. שוועמל פּאָוטינע: קאָך סאָטיד מאַשרומז אין די יויך פֿאַר אַ ערטי טאַם.
5. טראַפאַל פּאָוטינע: שפּריצן מיט טראַפאַל ייל און שפּריצן מיט פּאַרמאַזאַן פֿאַר אַ גאָורמעט פאַרבינדן.

מסקנא

קוקינג פּאָוטינע אויף די אַרטעפלאַמע גריל עלאַווייץ דעם קלאַסיש קאַנאַדיאַן שיסל צו נייַע כייץ, אַדינג אַ יריזיסטאַבאַל סמאָוקי קרוכלע צו יעדער ביס. די שליימעסדיק צונויפגיסן פון קריספּי פרייז, צעלאָזן קעז קורדס און רייַך יויך מאכט דאָס אַ מאַסע-פּלעאַסער יעדער מאָל. פּרוּווט די ווערייישאַנז פֿאַר אַ יינציק טוויסט, און געניסן פייער-גרילד פּערפעקשאַן ינ דרויסן!

בעסטער פּאָרינגז

• פּערז בישליימעס מיט אַ קאַלט קאַנאַדיאַן לאַגער.
• הנאה מיט אַ זייַט פון גרילד ווורשט אָדער ביפסטייק פֿאַר אַ כאַרטיער מאָלצייַט.
• פֿאַר אַ רעפרעשינג וואָג, פאַרבינדן מיט אַ קרוכלע גרין סאַלאַט.