אַמאָל די כאַזער אַקסל האט ריטשט די ריכטיק ינערלעך טעמפּעראַטור, אַראָפּנעמען עס פון די גריל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 20-30 מינוט. דעם רעסטינג צייַט אַלאַוז די דזשוסאַז צו רידיסטריביוט איבער די פלייש. נאָך רעסטינג, נוצן צוויי פאָרקס צו פּיצל די כאַזער, אַוועקוואַרפן קיין וידעפדיק פעט אָדער ביין. פֿאַר די וואס ווי אַ קרוכלע; בעקיצער גריל קלענערער ברעקלעך פון די כאַזער אַקסל גלייַך אויף די צענטער גריל רייַבן.
<ט9>7. דינען און הנאה <ט3> דינען די שרעדיד כאַזער מיט עקסטרע האָניק זענעפט גלייז אויף די זייַט, צוזאמען מיט גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב, קאָלעסלאַוו, און ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז. די קאָמבינאַציע פון ווייך, פלייווערפאַל כאַזער און די זיס, טאַנגי גלייז איז זיכער צו זיין אַ שלאָגן.פּאַמעלעך-גריללעד כאַזער אַקסל מיט האָניק זענעפט גלייז
<ט1> פּאַמעלעך-גריללעד כאַזער אַקסל מיט האָניק זענעפט גלייז <ט2>
<ט3> כאַזער אַקסל איז אַ ווערסאַטאַל און פלייווערפאַל שנייַדן פון פלייש וואָס ווערט ינקרעדאַבלי ווייך און זאַפטיק ווען קאָכן נידעריק און פּאַמעלעך. דעם רעצעפּט ניצט אַ פּאַמעלעך-גרילינג טעכניק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, פּערד מיט אַ זיס און טאַנגי האָניק זענעפט גלייז, צו מאַכן אַ מאָוטהוואַטערינג שיסל וואָס איז גאנץ פֿאַר גאַדערינגז אָדער אַ האַרציק משפּחה מאָלצייַט.<ט3> דאָס איז גרויס פֿאַר אַ גרילינג פּאַרטיי פון אַלע טאָג. שטעלן די כאַזער אַקסל אויף ווען איר גריל לאָנטש און נאָר טשעק עס אַמאָל אין אַ בשעת. עס וועט זיין גאנץ ביי מיטאָג צייט!
<ט7> ינגרידיאַנץ <ט8>
<ט9> פֿאַר די כאַזער אַקסל: <ט10>
<ט11>
<ט12> 1 ביין-אין כאַזער אַקסל (וועגן 6-8 לבס) <ט13>
<ט12>2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל <ט13>
<ט12>2 לעפל קאָשער זאַלץ <ט13>
<ט12>1 לעפל שוואַרץ פעפער <ט13>
<ט12>2 טייבאַלספּונז סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט13>
<ט12>1 לעפל קנאָבל פּודער <ט13>
<ט12>1 לעפל ציבעלע פּודער <ט13>
<ט12>1 לעפעלע קומין <ט13>
<ט12>1 לעפעלע דאַר טהימע <ט13>
<ט30>
<ט9> פֿאַר די האָניק זענעפט גלייז: <ט10>
<ט11>
<ט12>1/2 גלעזל האָניק <ט13>
<ט12>1/4 גלעזל דידזשאָן זענעפט <ט13>
<ט12>2 טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק <ט13>
<ט12>1 לעפל סוי סאָוס <ט13>
<ט12>2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט13>
<ט12>1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט13>
<ט12>1/2 לעפעלע קייען פעפער (אַפּשאַנאַל, פֿאַר עקסטרע היץ) <ט13>
<ט30>
<ט9> אַפּשאַנאַל זייטן: <ט10>
<ט11>
<ט12> גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב <ט13>
<ט12>קאָלעסלאַוו <ט13>
<ט12> בראָטן זיס פּאַטייטאָוז <ט13>
<ט30>
<ט59>
<ט60><ט61>
<ט7> אינסטרוקציעס <ט8>
<ט9>1. פייער אַרויף די גרילל
<ט3> אָנהייב דורך פירינג דיין Arteflame גרילל. שטעלן עס אַרויף פֿאַר ומדירעקט גרילינג, אַלאַוינג פֿאַר אַ פּאַמעלעך, אַפֿילו קאָכן. ציל צו האַלטן אַ גריל טעמפּעראַטור פון אַרום 250 ° F צו 275 ° F פֿאַר פּאַמעלעך גרילינג די כאַזער אַקסל.<ט9>2. צוגרייטן די כאַזער אַקסל <ט10>
<ט3> אין אַ קליין שיסל, מישן די קאָשער זאַלץ, שוואַרץ פעפער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, קומין, און דאַר טהימע. רייַבן די כאַזער אַקסל אַלע איבער מיט מאַסלינע ייל, דעמאָלט ברייטהאַרציק מאַנטל עס מיט די געווירץ געמיש, ינשורינג עס איז יוואַנלי באדעקט. לאָזן די כאַזער אַקסל זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 30 מינוט צו לאָזן די פלייווערז צו מעלדן.<ט9>3. פּאַמעלעך גרילל די כאַזער אַקסל
<ט3> שטעלן די כאַזער אַקסל אויף די גרילל אַוועק פון די דירעקט היץ מקור. קאָכן די כאַזער אַקסל נידעריק און פּאַמעלעך פֿאַר וועגן 5-6 שעה, אָדער ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 190 ף צו 205 ף. דעם פּאַמעלעך קוקינג פּראָצעס אַלאַוז די קאַנעקטיווע געוועב צו ברעכן אַראָפּ, ריזאַלטינג אין ווייך, זאַפטיק פלייש. איר קענען טאָן דאָס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ אָבער איר קענען אויך טאָן דאָס אין די אַרטעפלאַמע! נאָר קלאָר איין זייַט ין די גרילל און שטעלן די כאַזער אַקסל אויף די פייַער באַזע אַוועק פון די האָלצקוילן / האָלץ. דאָס וועט געבן עס אַן גלייבן רויכיק טאַם!
<ט9>4. צוגרייטן די האָניק זענעפט גלייז <ט10>
<ט3> בשעת די כאַזער איז קוקינג, צוגרייטן די האָניק זענעפט גלייז. אין אַ קליין פאַן, פאַרבינדן האָניק, דידזשאָן זענעפט, עפּל עפּלזאַפט עסיק, סוי סאָוס, מינסט קנאָבל, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, און קייען פעפער (אויב ניצן). ברענגען די געמיש צו אַ מליען איבער מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל. לאָזן עס קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז די גלייז האט טיקאַנד אַ ביסל. שטעלן באַזונדער.<ט9>5. גלייז די כאַזער אַקסל <ט10>
<ט3> ווען די כאַזער אַקסל ריטשאַז אַן ינערלעך טעמפּעראַטור פון וועגן 180 ° F, אָנהייבן באַסטינג עס מיט די האָניק זענעפט גלייז. פאָרזעצן צו באַסטין יעדער 20-30 מינוט ביז די כאַזער ריטשאַז די געבעטן טעמפּעראַטור און די גלייז איז קעראַמאַלייזד אויף די ייבערפלאַך.<ט9>6. מנוחה און שרעד די כאַזער <ט10>
