Kinder's Gold BBQ Sauce Grillade kycklingvingar på Arteflame Grill
Kinder's Gold BBQ Sauce ger en syrlig, senapsbaserad smak med en hint av sötma till dessa grillade kycklingvingar. Perfekt för speldagar, grillar eller andra sammankomster, det här receptet säkerställer att varje vinge är belagd med en rik, smakrik glasyr som säkerligen kommer att glädjas åt publiken.
Ingredienser
- 2 lbs kycklingvingar, delade i plattor och drumettes
- 1/2 kopp Kinder's Gold BBQ-sås
- 2 matskedar olivolja
- 1 msk vitlökspulver
- 1 matsked rökt paprika
- 1 tesked lökpulver
- 1 tesked mald svartpeppar
- 1 tesked kosher salt
- Färsk persilja till garnering (valfritt)
Instruktioner
Förbereda grillen
- Tänd upp grillen: Förvärm din Arteflame-grill för att göra den redo för grillning. Sikta på medelhög värme, runt 375°F, för perfekt krispiga och saftiga kycklingvingar.
Förbereda kycklingvingarna
- Smaksätt vingarna: Blanda vitlökspulvret, rökt paprika, lökpulver, svartpeppar och salt i en stor skål. Kasta kycklingvingarna i olivoljan och täck dem sedan jämnt med kryddblandningen.
- Förbered för grillning: Låt vingarna sitta i 10-15 minuter så att smakerna kan tränga in i köttet.
Grillar kycklingvingarna
- Grilla vingarna: Placera kycklingvingarna på grillens ytterkant, borta från direkt värme. Grilla i 20-25 minuter, vänd då och då, tills vingarna är gyllenbruna och krispiga på utsidan.
- Glacera med Kinder's Gold BBQ Sauce: Under de sista 5 minuterna av grillningen, borsta generöst vingarna med Kinder's Gold BBQ Sauce. Vänd dem ofta för att bygga upp en tjock, karamelliserad glasyr.
Finishing touch
- Vila vingarna: Ta bort vingarna från grillen och låt dem vila i några minuter så att såsen stelnar.
- Servera: Lägg upp vingarna på ett fat och pensla med mer Kinder's Gold BBQ Sauce om så önskas. Garnera med färsk persilja.
Tips
- Krispiga vingar: Håll vingarna över indirekt värme för att säkerställa att de kokar jämnt och blir krispiga utan att brännas.
- Såslagring: Applicera flera lager av Kinder's Gold BBQ Sauce under den sista grillfasen för en fyllig, smakrik glasyr.
- Vila: Att låta vingarna vila efter grillning hjälper glasyren att stelna och intensifierar smaken.
Slutsats
Grillade kycklingvingar med Kinder's Gold BBQ Sauce erbjuder en utsökt syrlig och lätt söt smak som passar perfekt med de rökiga grillade vingarna. Det här receptet är perfekt för alla sammankomster där du vill servera något riktigt smakrikt och unikt.
Variationer
- Spicy Gold Wings: Lägg till en skvätt varm sås eller cayennepeppar till Kinder's Gold BBQ Sauce för en kryddig twist.
- Garlic-Herb Gold Wings: Blanda i hackad vitlök och färska örter som timjan eller rosmarin med Kinder's Gold BBQ Sauce för ett extra lager av smak.
- Honey Gold Wings: Tillsätt en matsked honung till Kinder's Gold BBQ Sauce för en sötare, mer karamelliserad finish.
- Smoky Gold Wings: Förstärk den rökiga smaken genom att tillsätta lite flytande rök till Kinder's Gold BBQ Sauce.
- Gold BBQ Drumsticks: Använd samma metod för att glasera trumpinnar med Kinder's Gold BBQ Sauce istället för vingar.
Parningar
- Tillbehör: Servera med coleslaw, klyftpotatis eller en fräsch gurksallad.
- Drycker: Kombinera med en kall öl, lemonad eller ett skarpt vitt vin.
- Dessert: Följ med en lätt efterrätt som fruktsallad eller citronsorbet.
