Grillad Jalapeño Poppers med färskost
Introduktion
Lägg till en kryddig kick till din aptitretare med dessa Grillade Jalapeño Poppers fyllda med krämig ost. Arteflame-grillens jämna värme säkerställer att paprikorna är perfekt tillagade, medan mittgrillen ger den perfekta stekningen. Dessa poppers kommer säkerligen att vara en folklust vid din nästa grillfest eller sammankomst.
Ingredienser
- 12 stora jalapeñopeppar
- 8 uns färskost, mjukad
- 1 dl riven cheddarost
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked lökpulver
- 1/4 tesked rökt paprika
- 1/4 tesked salt
- 12 skivor bacon, halverade
- Tandpetare
Instruktioner
Steg 1: Elda grillen
Börja med att elda upp Arteflame-grillen för att göra den redo för grillning. Sikta på ett hett mittgrillgaller för att bränna och en måttlig temperatur på den platta spishällen.
Steg 2: Förbered Jalapeños
- Skär varje jalapeño på mitten på längden och ta bort frön och hinnor. Om du föredrar en mildare poppar, se till att alla frön tas bort.
Steg 3: Gör ostfyllningen
- I en medelstor skål, kombinera färskost, riven cheddarost, vitlökspulver, lökpulver, rökt paprika och salt. Blanda tills det är väl blandat.
Steg 4: Fyll i Jalapeños
- Använd en sked, fyll varje jalapeñohalva med ostblandningen, se till att den är jämnt fördelad.
- Slå in varje fylld jalapeñohalva med en halv skiva bacon, säkra den med en tandpetare.
Steg 5: Grilla Poppers
- Placera de baconlindade jalapeño-popparna på den platta hällen, närmare mitten för en snabb brynning.
- Stek poppers ca 2-3 minuter på varje sida tills baconet börjar bli knaprigt.
- Flytta poppers till de kallare kanterna av spishällen för att fortsätta tillagningen. Grilla i ytterligare 8-10 minuter, vänd då och då, tills baconet är helt genomstekt och paprikan är mör.
Steg 6: Servera
Ta bort poppers från grillen och lägg dem på ett serveringsfat. Låt dem svalna något innan servering. Njut av den perfekta blandningen av kryddiga, krämiga och rökiga smaker.
Tips
- För en extra kick, blanda i några finhackade färska jalapeños i ostfyllningen.
- Om du inte har tandpetare kan du placera baconsömmen nedåt för att hålla den på plats medan du grillar.
- Servera med en sida av ranch- eller ädelostdressing för doppning.
Slutsats
Dessa grillade Jalapeño Poppers med färskost är en kryddig, välsmakande godbit som säkerligen kommer att imponera. Arteflame-grillen garanterar jämn matlagning och en vacker presentation, vilket gör dessa poppers till en enastående aptitretare.
Varianter
1. Söta och kryddiga poppers
Tillsätt en tesked honung i ostblandningen för en aning sötma.
2. BBQ Poppers
Pensla baconet med barbecuesås under de sista minuterna av grillningen för en rökig, syrlig smak.
3. Pimentost Poppers
Ersätt den strimlade cheddarn med pimentost för en sydlig twist.
4. Mexikanska Street Corn Poppers
Blanda i några kokta, kryddade majskärnor och ett stänk cotijaost till fyllningen för en mexikansk stil.
5. Ört- och vitlökspoppare
Tillsätt finhackade färska örter som gräslök, persilja och dill till ostblandningen för en aromatisk boost.
Bästa parningar
- Dryck: En kall, uppfriskande öl eller en syrlig margarita.
- Tillbehör: Grillad majskolvar eller en krispig grönsallad.
- Dessert: En lätt, svalkande efterrätt som limesorbet eller vaniljglass.
