Najlepsze krewetki z grilla na grillu Arteflame: kompletny przewodnik

Grillowane krewetki w Arteflame: pyszny przewodnik

Odkryj najlepsze doznania z grillowanych krewetek, korzystając z grilla Arteflame. Ten przewodnik jest przeznaczony zarówno dla miłośników owoców morza, jak i miłośników grillowania, skupiając się na tym, jak udoskonalić sztukę grillowania krewetek. Niezależnie od tego, czy planujesz grilla w ogrodzie, czy specjalną kolację, ten przepis gwarantuje, że grillowane krewetki będą soczyste, aromatyczne i doskonale ugotowane.

Składniki:

• 2 funty dużych krewetek (świeżych lub mrożonych)
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie na ciepło)
• Sok z 1 cytryny
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)

Instrukcje:

1. Przygotowanie: Jeśli używasz mrożonych krewetek, przed grillowaniem upewnij się, że zostały prawidłowo rozmrożone. Rozgrzej grill Arteflame.

2. marynata: w dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, wędzoną paprykę, kminek, płatki czerwonej papryki, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodaj krewetki i wymieszaj, aby równomiernie się nimi pokryły. Pozostawić do marynowania na 15-30 minut w temperaturze pokojowej.

3. Grillowanie: Połóż krewetki na płaskiej płycie kuchennej Arteflame. Jeśli są obrane, grilluj przez 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą różowe i lekko zwęglone. Krewetki nieobrane grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony.

4. Podawanie: Zdejmij krewetki z grilla i udekoruj świeżą natką pietruszki. Podawaj natychmiast z ulubionymi dodatkami.

Rozmrażanie krewetek:

Rozmrażanie krewetek to kluczowy krok, którego nie można przeoczyć. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przenieś zamrożone krewetki z zamrażarki do lodówki na 24 godziny przed planowanym grillowaniem. Ten powolny proces rozmrażania sprawia, że ​​krewetki pozostają soczyste i aromatyczne. Jeśli nie masz czasu, możesz także szybko rozmrozić krewetki, umieszczając je w durszlaku pod zimną bieżącą wodą na około 10-15 minut. Przed marynowaniem pamiętaj o osuszeniu ich papierowymi ręcznikami.

Grillowanie bez skórki vs. Obrane Krewetki:

Jeśli chodzi o grillowanie krewetek na Arteflame, masz możliwość grillowania ich obranych lub nieobranych. Grillowanie obranych krewetek pomaga zachować ich naturalne soki, dzięki czemu krewetki są wilgotne i smaczniejsze. Dodaje również dymnego smaku i przyjemnej konsystencji na zewnątrz krewetek. Jednak obrane krewetki zapewniają większy komfort jedzenia i lepiej wchłaniają marynatę, zapewniając bardziej intensywny smak. Wybór zależy od preferencji dotyczących wygody, smaku i wilgotności.

Wniosek

Grillowane krewetki na Arteflame to proste, a zarazem wyrafinowane danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Postępując zgodnie z tym przepisem i wskazówkami dotyczącymi rozmrażania i wyboru między nieobranymi a nieobranymi. obranymi krewetkami, z pewnością zaimponujesz swoim gościom swoimi umiejętnościami grillowania. Ciesz się pysznym smakiem doskonale grillowanych krewetek z wędzonym aromatem, jaki może zapewnić tylko grill Arteflame.

Optymalizacja tego przewodnika pod kątem „grillowanych krewetek” pomoże osobom pragnącym opanować sztukę grillowania krewetek w znalezieniu tego cennego zasobu. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym mistrzem grillowania, czy nowicjuszem w świecie grillowania, ten przepis ma na celu podniesienie poziomu umiejętności grillowania i wprowadzenie Cię w zachwycające smaki grillowanych krewetek.

UWAGA: Obieranie krewetek przy zachowaniu nienaruszonej skorupy to technika, która poprawia smak i wygląd dań z krewetek, dzięki czemu skorupa nadaje głębszy smak i chroni krewetki podczas gotowania. Na początek użyj małych nożyczek lub ostrego noża i wykonaj płytkie nacięcie wzdłuż grzbietu krewetki, od głowy w dół do ogona. Uważaj, aby nie ciąć zbyt głęboko; chcesz po prostu odsłonić żyłę. Za pomocą czubka noża lub wykałaczki delikatnie podnieś i wyciągnij ciemną żyłkę biegnącą wzdłuż grzbietu krewetki. Opłucz krewetki pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości żył i zanieczyszczeń. Ta metoda nie tylko pozwala zachować atrakcyjny wygląd krewetek, ale także ułatwia ich spożywanie, ponieważ skorupę można bez wysiłku usunąć po ugotowaniu, pozostawiając krewetki aromatyczne i wilgotne.