Przepis na sałatkę z grillowanych czerwonych, białych i niebieskich ziemniaków na Arteflame Grill

Ulepsz swoje grillowanie dzięki tej żywej sałatce ziemniaczanej z grilla w kolorze czerwonym, białym i niebieskim, idealnej jako dodatek do każdego spotkania. Ten przepis, przyrządzony na wszechstronnym grillu Arteflame, nie tylko wydobywa bogaty smak składników, ale także dodaje ziemniakom wspaniałego zwęglenia, poprawiając ogólny profil smakowy.

Składniki:

• 2 funty mieszanych młodych ziemniaków, czerwonych, białych i niebieskich, wyszorowanych do czysta
• 1 łyżka surowego miodu
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/3 szklanki czerwonego octu winnego
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 6 łodyg selera, drobno pokrojonych
• 1/4 szklanki drobno posiekanego koperku
• 2 zielone cebule, drobno posiekane

Instrukcje:

1. Rozgrzej grill Arteflame: Zacznij od podgrzania grilla Arteflame do temperatury optymalnej do wrzenia wody.
2. Ugotuj ziemniaki: Napełnij duży garnek wodą i umieść go bezpośrednio na grillu. Dodać ziemniaki i przykryć garnek. Gotujemy do miękkości po nakłuciu widelcem, około 15 minut.
3. Przygotuj sos: Podczas gotowania ziemniaków weź dużą miskę i wymieszaj miód, musztardę, sól i ocet winny. Stopniowo wlewaj oliwę z oliwek, ciągle mieszając, aż mieszanina dobrze się połączy i zemulguje.
4. Grilluj ziemniaki: Po ugotowaniu odcedź ziemniaki i pozwól im lekko ostygnąć. Jeśli to możliwe, pokrój je w plasterki o grubości 1/2 cala. Połóż pokrojone ziemniaki z powrotem na grillu, aby uzyskać ładny, brązowy kolor z każdej strony.
5. Wrzuć sałatkę: Przenieś grillowane plasterki ziemniaków do miski z sosem octowym. Do miski dodać pokrojony seler, posiekany koperek i zieloną cebulę. Wszystko wymieszaj, aż ziemniaki równomiernie pokryją się sosem.
6. Podawanie: Po dokładnym wymieszaniu sałatka ziemniaczana z grilla z czerwonymi, białymi i niebieskimi ziemniakami jest gotowa do podania. Danie to jest kolorowym, aromatycznym dodatkiem do każdego posiłku, idealnym na spotkania na świeżym powietrzu lub rodzinny obiad.

Ten przepis ukazuje zdolność grilla Arteflame do jednoczesnego gotowania i zwęglenia, zapewniając ziemniakom niepowtarzalny smak i konsystencję, których nie można uzyskać wyłącznie podczas tradycyjnego gotowania.