Vermont grillet lønn pund kakeskiver

Introduksjon

Ta desserten med til grillen med denne nydelig enkle og smakfulle oppskriften: tykke skiver pundkake grillet til perfeksjon på Arteflame og toppet med deilig Vermont-lønnesirup. Karamelliseringen fra grillen gir en uimotståelig tekstur, og den silkemyke lønnesirupen avslutter hver bit med naturlig sødme. Denne enkle desserten vil garantert imponere med sin gylne skorpe, varme kjerne og uforglemmelige smak – perfekt for enhver utendørs sammenkomst.

Ingredienser

• 1 brød med pundkake, skåret i 2,5 cm tykke biter
• 3 ss usaltet smør (til grilling)
• Ren Vermont lønnesirup, varmet opp
• Valgfritt: friske bær eller pisket krem ​​til topping

Instruksjoner

Trinn 1: Tenn opp Arteflame-grillen

1. Legg tre papirservietter i midten av Arteflame-grillen.
2. Hell en liten mengde vegetabilsk olje på serviettene.
3. Stable små biter av ved oppå.
4. Tenn serviettene og la grillen forvarmes i 20 minutter til koketoppens overflate er rykende varm.

Trinn 2: Forbered pundkakeskivene

1. Skjær pundkaken i tykke skiver på 2,5 cm for å sikre at de holder strukturen sin på grillen.
2. Smør begge sider av hver skive lett med myknet usaltet smør.

Trinn 3: Grill pundkaken

1. Legg de smørsmurte skivene på den flate stekeplaten på koketoppen, mot den varmere midtsonen, for fin karamellisering.
2. Grill hver side i omtrent 2–3 minutter, eller til de er gyllenbrune og litt sprø.
3. Bruk en slikkepott til å forsiktig snu skivene uten at de rives i stykker.

Trinn 4: Drypp over og server

1. Flytt den grillede pundkaken over på en tallerken.
2. Drypp rikelig med varm, ren Vermont-lønnesirup over hver skive.
3. Du kan eventuelt toppe med friske bær, pisket krem ​​eller et dryss melis.
4. Server umiddelbart mens den fortsatt er varm for best tekstur og smak.

Tips

• Hold skivene tykke for å hindre at de knekker på grillen.
• Bruk fersk, tett pundkake for best grillresultat.
• Test grillsonene for å finne den ideelle varmen – varm nok til å steke uten å brenne seg.
• Smør forsterker smaken og bidrar til å skape et sprøtt ytre.
• Å varme opp lønnesirupen før servering forsterker smaken ytterligere.

Variasjoner

• Fruktfylt glede: Legg grillet ananas eller fersken på toppen før du drypper over lønnesirup.
• Sjokoladeelskers vri: Drypp over sjokoladesaus sammen med lønnesirup for en fyldigere smak.
• Kanelcrunch: Dryss kanelsukker på begge sider før grilling for ekstra sprøhet og varme.
• Lønne-valnøtt-touch: Legg kandiserte eller ristede valnøtter på toppen for en søt nøtteaktig konsistens.
• Bærlykke: Topp med en varm blandet bærkompott og et hint av sitronskall.

Beste paringer

• Ferskbrygget kaffe eller espresso
• Hjemmelaget vaniljeis
• Lett dessertvin som Moscato eller en søt Riesling
• Grillet frukt som fersken eller ananas
• Ristede pekannøtter eller valnøtter for ekstra sprøhet

Konklusjon

Det er både gøy og deilig å grille dessert på Arteflame-grillovnen. Denne Vermont Grilled Maple Pound Cake er enkel å lage, perfekt for alle og full av smak. Enten du serverer den på en uformell grillfest eller et mer elegant middagsselskap, er det den søte finalen alle vil snakke om.