Introduksjon
Gjør Valentinsdagen spesiell med vår oppskrift på kyllingpannekaker med lønnsukrede pekannøtter, perfekt for en Arteflame-grill, burgerpucker eller grillinnsats.
Disse hjerteformede pannekakene og møre kyllingene er en herlig blanding av søtt og salt, og er toppet med kanel, sukkerholdige pekannøtter og lønnesirup for en minneverdig frokost.
Ingredienser:
- 1 kyllingbryst
- Pannekakerøre, tilberedt på forhånd
- 1/4 kopp sukkerede pekannøtter
- En dæsj kanel
- Lønnesirup
- Pulverisert sukker, til strøing
- Olje eller smør, til smøring
Instruksjoner
-
Forbered grillen:
- Varm opp Arteflame-grillen, burgerpukkene eller grillinnsatsen til mellom 400 og 450 °F. Smør koketoppen lett.
-
Forbered kyllingen:
- Plasser kyllingbrystet mellom to stykker saran wrap og pund til ca 1/8 tomme tykt. Bruk en hjerteformet kakeform for å kutte kyllingen i hjerteform. Trim overflødig med saks. Legg kyllingen på grillen og stek i ca 3-4 minutter på hver side til den er ferdig.
-
Lag hjerteformede pannekaker:
- Smør innsiden av en hjerteformet kakeform med smør eller olje og legg den på grillen. Hell pannekakerøren i kutteren for å danne hjerteformer. Vent til det dannes bobler på overflaten, fjern deretter formen forsiktig og snu pannekakene for å steke den andre siden.
-
Sett sammen og server:
- Legg en pannekake på en tallerken, legg det grillede kyllinghjertet på toppen og strø kanel over. Ringle over lønnesirup og tilsett de sukkersmurte pekannøttene. Dekk med den andre pannekaken og hell mer sirup på toppen. Avslutt med et dryss melis.
Tips
- Sørg for å smøre kakeformene godt for å unngå å sette seg fast.
- For ekstra smak, mariner kyllingen i lønnesirup og kanel før grilling.
- Bruk nylaget pannekakerøre for best resultat.
Variasjoner
- Prøv å bruke forskjellige nøtter som valnøtter eller mandler i stedet for sukkerede pekannøtter.
- Bytt ut kyllingen med kalkun eller plantebaserte alternativer.
- Tilsett litt vaniljeekstrakt i pannekakerøren for mer dybde på smaken.
Beste sammenkoblinger
- Server med en varm kopp kaffe eller te.
- En side av frisk frukt kompletterer måltidet vakkert.
- Pisket krem kan gi et ekstra snev av sødme.
Konklusjon
Nyt denne søte og salte nytelsen på Valentinsdagen eller hvilken som helst dag du ønsker å gjøre frokosten ekstra spesiell med din Arteflame-grill.