Valentinsdag kylling og vafler gjenspeiler på arteflame grill

Introduksjon

Gjør Valentinsdagen spesiell med våre kyllingpannekaker med lønnesukrede pekannøtter, perfekt til en Arteflame Grill, Burger Pucks eller grillinnsats.

En herlig blanding av søtt og salt, disse hjerteformede pannekakene og den møre kyllingen er toppet med kanel, sukkerholdige pekannøtter og lønnesirup for en minneverdig frokost.

Ingredienser:

• 1 kyllingbryst
• Pannekakerøre, forberedt på forhånd
• 1/4 kopp sukkerholdige pekannøtter
• En klype kanel
• Lønnesirup
• Melis, til dryss
• Olje eller smør, til smøring

Instruksjoner

1. Forbered grillen:

   • Varm Arteflame-grillen, Burger Pucks eller grillinnsatsen til mellom 200 og 230 °C. Smør koketoppen lett.

2. Forbered kyllingen:

   • Legg kyllingbrystet mellom to biter med plastfolie og bank det til det er ca. 3 mm tykt. Bruk en hjerteformet kakeutstikker til å skjære kyllingen i en hjerteform. Fjern overflødig kylling med en saks. Legg kyllingen på grillen og stek i ca. 3–4 minutter per side til den er ferdig.

3. Lag hjerteformede pannekaker:

   • Smør innsiden av en hjerteformet kakeform med smør eller olje og legg den på grillen. Hell pannekakerøre i utstikkeren for å lage hjerteformer. Vent til det dannes bobler på overflaten, fjern deretter forsiktig formen og snu pannekakene for å steke den andre siden.

4. Montering og servering:

   • Legg en pannekake lagvis på en tallerken, legg det grillede kyllinghjertet oppå og dryss over kanel. Drypp over lønnesirup og tilsett de sukkerholdige pekannøttene. Dekk med den andre pannekaken og drypp mer sirup over. Avslutt med et dryss melis.

Tips

• Sørg for å smøre utstikkerne godt for å unngå at de setter seg fast.
• For ekstra smak, mariner kyllingen i lønnesirup og kanel før grilling.
• Bruk fersklaget pannekakerøre for best resultat.

Variasjoner

• Prøv å bruke forskjellige nøtter som valnøtter eller mandler i stedet for sukkerholdige pekannøtter.
• Bytt ut kyllingen med kalkun eller plantebaserte alternativer.
• Tilsett litt vaniljeekstrakt i pannekakerøren for mer dybde i smaken.

Beste paringer

• Server med en varm kopp kaffe eller te.
• En side av frisk frukt kompletterer måltidet vakkert.
• Pisket kremfløte kan gi et ekstra hint av sødme.

Konklusjon

Nyt denne søte og salte herligheten på Valentinsdagen eller en hvilken som helst dag du vil gjøre frokosten ekstra spesiell med Arteflame-grillen din.