Ultimate Grilled Pasta -oppskrift: Perfekt røykfylt og deilig på arteflamgrillen din

Introduksjon

Grillet pastaoppskrift på Arteflame-grillen: En unik vri på klassiske pastaretter

Å tilberede pasta på grillen kan høres uvanlig ut, men med Arteflame Grill kan du legge til en røykfylt dybde til favorittpastarettene dine som du ikke kan oppnå på komfyren. Denne oppskriften på grillet pasta gir ikke bare smak, men introduserer også en innovativ måte å nyte denne stiftmaten på. Perfekt for pastaentusiaster som ønsker å eksperimentere med Arteflame Grill, denne oppskriften vil garantert imponere med sin unike tilberedning og deilige resultater.

Ingredienser

• 1 lb (450 g) av favorittpastaen din (penne, spaghetti eller fusilli fungerer bra)
• 2 ss olivenolje
• 1 middels løk, finhakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 rød paprika, i skiver
• 1 zucchini, i skiver
• 1 kopp cherrytomater, halvert
• Salt og pepper, etter smak
• Frisk basilikum, hakket (til pynt)
• Revet parmesanost (til servering)

Verktøy

• Arteflame Grill
• Stor kjele for å koke pasta
• Sil

Instruksjoner

1. Forkok pastaen:

   • Kok opp en stor kjele med saltet vann.
   • Kok pastaen etter anvisningen på pakken, men reduser koketiden med 2 minutter for å holde den al dente.
   • Hell av pastaen og bland med en skvett olivenolje for å unngå å sette seg fast.

2. Forbered Arteflame Grill:

   • Forvarm Arteflame-grillen og gjør den klar til grilling.

3. Grill grønnsakene:

   • Hell litt olivenolje på koketoppen og tilsett løk og hvitløk, surr til de begynner å bli myke.
   • Tilsett den røde paprikaen og zucchinien. Grill til de er litt forkullet og møre, rør av og til.
   • Tilsett cherrytomatene og stek i 2-3 minutter til de så vidt begynner å brytes ned.

4. Kombiner pasta og grønnsaker:

   • Tilsett den ferdigkokte pastaen på koketoppen med de grillede grønnsakene.
   • Bland alt sammen på grillen for å blande smakene og la pastaen ta opp noe av den røykfylte grillsmaken. Krydre med salt og pepper.

5. Tjene:

   • Plate pastaen og pynt med fersk basilikum og et sjenerøst dryss revet parmesanost.

Hvorfor grilling av pasta fungerer

Grilling av pasta på Arteflame introduserer en røyksmak som forsterker den naturlige sødmen til grønnsakene og de salte notene av hvitløk og løk. Denne metoden gir også en herlig tekstur til pastaen, noe som gjør den litt sprø på utsiden mens den forblir mør på innsiden. Det er en fantastisk måte å legge til variasjon til pastarettene dine og få mest mulig ut av Arteflame Grill.

Tips

• Variasjoner: Bytt gjerne ut grønnsakene basert på hva som er i sesong eller dine personlige preferanser.
• Tilsetning av protein: For et mer solid måltid, vurder å legge til grillet kylling, reker eller pølse.

Variasjoner

• Prøv å legge til sopp, asparges eller til og med aubergine for en annen smaksprofil.
• Eksperimenter med krydder ved å bruke røde pepperflak eller et snev av røkt paprika.

Beste sammenkoblinger

• Kombiner med en lett, sitrusaktig hvitvin som Sauvignon Blanc.
• Suppler med en side med grillet hvitløksbrød.
• Server med en frisk grønn salat med balsamicovinaigrette.

Konklusjon

Denne grillede pastaoppskriften er perfekt for de som elsker pasta, men som leter etter en ny måte å tilberede den på. Arteflame Grill lager ikke bare mat, men forbedrer også retten med et snev av utendørssmak, noe som gjør pastamåltidet ditt til alt annet enn vanlig.