Ultimate arteflame grillet bok choy oppskrift

Introduksjon

Å lage den perfekte grillede Bok Choy på Arteflame-grillen får frem de beste smakene med en steakhouse-kvalitet. Denne metoden sikrer at Bok Choy er mør på innsiden med et sprøtt, gyldent ytre. Denne oppskriften vil lære deg hvordan du oppnår resultater av restaurantkvalitet hjemme ved å bruke de unike egenskapene til Arteflame-grillen.

Ingredienser

• 4 hoder baby bok choy, halvert på langs
• 2 ss soyasaus
• 1 ss sesamolje
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 ts fersk ingefær, revet
• 1 ss smør (til grilling)
• 1 ss olivenolje
• Salt og pepper etter smak
• Sesamfrø til pynt
• Frisk koriander til pynt

Instruksjoner

Gjør grillen klar

Start med å fyre opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling.

Forbered Bok Choy

1. I en liten bolle blander du soyasaus, sesamolje, hakket hvitløk og revet ingefær.
2. Pensle blandingen på de kuttede sidene av bok choy-halvdelene.

Grill Bok Choy

1. Varm opp smør og olivenolje på den flate koketoppen.
2. Legg bok choyen med snittsiden ned på den flate koketoppen og stek i 3-4 minutter til den er gyldenbrun.
3. Flytt bok choyen til den ytre flate koketoppen og stek i ytterligere 2-3 minutter til den er mør.

Tjene

1. Pynt med sesamfrø og frisk koriander.
2. Server umiddelbart.

Tips

• Bruk forskjellige varmesoner på den flate koketoppen for å kontrollere steketemperaturen og oppnå en jevn bruning.
• La bok choyen hvile i et minutt før servering for å la smakene smelte sammen.
• Juster krydderet etter dine preferanser ved å tilsette mer soyasaus eller sesamolje.

Variasjoner

Krydret grillet Bok Choy

Tilsett 1/2 ts røde pepperflak til soyasausblandingen for et krydret kick.

Miso glasert Bok Choy

Bland 1 ss misopasta inn i soyasausblandingen for en velsmakende smak.

Sitron Hvitløk Bok Choy

Bytt ut soyasausen med sitronsaft og tilsett ekstra hvitløk for en frisk, syrlig vri.

Honning Soya Bok Choy

Tilsett 1 ss honning til soyasausblandingen for en søt og velsmakende smak.

Ingefær Scallion Bok Choy

Tilsett 1/4 kopp hakket grønn løk til soyasausblandingen for en aromatisk touch.

Beste sammenkoblinger

Beste drink

Server med et avkjølt glass Sauvignon Blanc eller en forfriskende is-grønn te.

Beste forrett

Sett sammen med vårruller eller en liten bolle med misosuppe.

Beste dessert

Nyt med en skive mango sticky rice eller grillet ananas med en kule kokosnøtt iskrem.

Konklusjon

Nyt din perfekt stekte og smakfulle grillede Bok Choy, et ekte grillmesterverk. Denne oppskriften garanterer et sprøtt, mørt resultat hver gang du fyrer opp Arteflame-grillen.