Den hemmelige Dorito® -oppskriften Hack du kommer til å elske!

Introduksjon

Den osteaktige Dorito® krydderrubben vi er besatt av! Du elsker chips! Nå kan du lage denne overraskende enkle kryddergniden hjemme.

Vi fant nøkkelingrediensene til det vanedannende cheesy Dorito®-krydderet som bokstavelig talt vil forandre livet ditt. Denne utrolig allsidige ruben er helt utrolig på alt vi prøvde. Det gjør bokstavelig talt alt til en krydret, røykfylt, velsmakende, osteaktig følelse. Bruk på vinger, bryst, grønnsaker, bakte poteter og til og med omeletter!

Etter mange variasjoner, her er Dorito®-oppskriften vi elsker.

Det er to krydderingredienser du sannsynligvis ikke har for hånden, men stol på meg, du vil lure på hva du noen gang har gjort uten dem!

Ingredienser

• 1/2 kopp cheddarostpulver (du kan bruke næringsgjær som et vegansk alternativ)
• 1/4 kopp tomatpulver
• 1 spiseskje hvitløkspulver
• 1 ss løkpulver
• 1 ss chilipulver
• 1 ts paprika (for farge og et snev av smokeyness)
• 1 teskje salt
• 1/2 ts sukker (for å balansere smak)
• 1/2 ts gurkemeie (for farge)

Instruksjoner

Trinn 1: Kombiner ingrediensene

• Bland sammen i en liten bolle. Rør til det er godt blandet.

Trinn 2: Lager

• Overfør krydderblandingen til en lufttett beholder. Den kan oppbevares på et kjølig, tørt sted i opptil 3 måneder.

Trinn 3: Nyte!

• For å bruke, dryss det hjemmelagde Dorito-krydderet ditt over favorittsnacksen din. For hjemmelagde chips, dryss krydderet på nybakte eller stekte tortillachips mens de fortsatt er varme for å hjelpe krydderet til å feste seg.

Tips for bruk av hjemmelaget Dorito®-krydder:

• Tilpass etter smak: Juster gjerne mengdene av hvert krydder i henhold til dine smakspreferanser. Mer chili eller cayennepepper vil øke varmen, mens mer cheddarostpulver/næringsgjær vil forsterke ostesmaken.
• MERK: tilsett en 1/2 ts spisskummen for økt varme/jordighet, tilsett 1/2 ts koriander for et hint av sitrus.
• Søknad: For et jevnere belegg, plasser snacks og krydder i en stor ziplock-pose, forsegl den og rist forsiktig til bitene er jevnt belagt.
• Allsidighet: Utover snacks, kan dette Dorito-krydderet brukes til å gi smak til retter som taco, grillede grønnsaker eller til og med drysset over popcorn.

Variasjoner

• Krydret variant: Tilsett en ekstra teskje cayennepepper for et varmere kick.
• Røykfylt variant: Øk paprikaen og tilsett 1/2 ts røkt paprika for en dypere røktighet.
• Urtevariasjon: Bland inn 1/2 ts tørket oregano eller timian for en urtevri.

Beste sammenkoblinger

• Chips og popcorn: Kast med hjemmelaget eller butikkkjøpt popcorn for en umiddelbar cheesy snack.
• Grillet kjøtt: Gni på kylling, svinekjøtt eller biff før grilling for ekstra smak.
• Grønnsaker: Dryss på stekte eller grillede grønnsaker for et osteaktig, velsmakende kick.
• Frokost: Legg en klype til eggerøre eller omeletter for ekstra dybde.

Konklusjon

Nyt den dristige og vanedannende smaken av Doritos® når som helst med denne hjemmelagde krydderblandingen. Det er en morsom og tilpassbar måte å bringe den klassiske Dorito®-smaken til et bredt utvalg av snacks og retter.