Ultimate Superbowl Chicken Wings Oppskrift på Arteflame Grill - Crispy og Flavourful BBQ Wings Tutorial

Introduksjon

Gjør Super Bowl uforglemmelig med sprø, smakfulle BBQ-kyllingvinger grillet på en Arteflame. Oppdag hemmeligheten bak perfekte vinger med vår enkle oppskrift – en garantert kampdagshit!

Ingredienser:

• 1 stor pose med frosne partyvinger (inkluderer flats og trommer)
• 2 spiseskjeer bakepulver
• ½ pakke usaltet smør
• Din favoritt BBQ-saus (Anbefaling: Bear Smokes «Cam Cam Chipotle», «SC Mustard Sauce» og «Sticky Sweet Sauce»)

Instruksjoner

1. Preparat: Begynn med å fyre opp Arteflame-grillen. Sørg for at den når en jevn temperatur som er egnet for steking av kyllingvinger.

2. Tilberedning av vinger: Tin festvingene hvis de er frosne. Legg vingene i en stor brun pose og tilsett 2 spiseskjeer bakepulver. Rist posen godt til hver vinge er lett dekket med bakepulver. Dette trikset bidrar til å gjøre skinnet ekstra sprøtt.

3. Matlaging med rotisserie: Sett opp rotisserietilbehøret på Arteflame-grillen. Legg de panerte vingene i en rotisseriekurv, fest den og la dem steke over bålet. Den optimale steketiden er omtrent 60 minutter, eller til vingenes indre temperatur når en trygg temperatur på 74 °C.

4. Tilberedning av saus: Mens vingene grilles, lag BBQ-sausen. Smelt ½ pakke usaltet smør i en liten kjele på grillens plancha og bland inn 6 spiseskjeer av din valgte BBQ-saus. La blandingen småkoke til den er godt blandet.

5. Siste berøring: Når vingene er stekte, ha dem over i en stor bolle. Hell det varme smøret og BBQ-sausblandingen over vingene, og sørg for at hvert stykke er rikelig dekket. Bland godt for å fordele sausen jevnt.

6. Server og nyt: Server vingene varme, som de er, eller med Ranch- eller blåmuggostdressing til dipping. Disse vingene er perfekte til en Superbowl-fest, med et sprøtt ytre, saftig indre og et smaksutbrudd fra din favoritt-BBQ-saus.

Tips

• For ekstra sprøhet, la de panerte vingene stå i kjøleskapet i 30 minutter før steking.
• Bruk et steketermometer for å sikre at vingene når en kjernetemperatur på 74 °C.
• Prøv forskjellige BBQ-sauser for en unik smaksopplevelse.

Variasjoner

• Krydret smak: Tilsett en teskje cayennepepper i bakepulveret for ekstra styrke.
• Hvitløkssmør: Bland hakket hvitløk inn i det smeltede smøret før du tilsetter BBQ-saus.
• Honningglasert: Drypp honning over de varme vingene for en søt touch.

Beste paringer

• Server med selleri og gulrotstenger for en forfriskende sprøhet.
• Kombiner med kald øl eller limonade for den perfekte kombinasjonen på kampdagen.
• Prøv med forskjellige dippsauser som ranch, blåmuggost eller honningsennep.

Konklusjon

Nyt denne ultimate Superbowl-oppskriften på kyllingvinger på Arteflame-grillen din, og gjør kampdagen din minneverdig med disse sprø og smakfulle BBQ-vingene.