Introduksjon
Kos deg med vår Grilled Spiked Cider Punch, en varmende juledrikk laget på Arteflame-grillen din. Tilsatt eplecider, krydder og bourbon, er den perfekt for festlige sammenkomster. Denne unike grillmetoden gir en røykfylt vri til din favorittvinterdrink, og forbedrer hver slurk med rike smaker.
Ingredienser:
- 4 kopper eplecider
- 1 kanelstang
- 3 hele fedd
- En klype kosher salt
- 1 appelsin (halvparten til juice, halvparten i skiver til pynt)
- ¾ kopp bourbon eller whisky
- @bearsmokebbq Søt honning BBQ-krydder for glassfelger
Instruksjoner
- Forbered sideren: I en stor kjele blander du eplecider, kanelstang, nellik og en klype kosher salt.
- Legg til appelsinsmak: Klem saften fra en halv appelsin i kjelen, og bland inn de pressede halvdelene.
- Varm på grillen: Sett kjelen på en varm del av Arteflame-grillen for å la blandingen småkoke. Når den har kokt, flytt den til en kjøligere del av grillen for å holde den varm uten å koke, i omtrent 15 minutter.
- Tilsett brennevinene: Etter at ciderblandingen har blandet krydderne og appelsinen, rør inn bourbonen eller whiskyen.
- Tjene: Sil punchen over i høye glass med is, eller varm den opp i krus for en koselig drink. Pynt med friske appelsinskiver og dypp kantene i @bearsmokebbq Sweet Honey BBQ-krydder for et ekstra pift.
- Nyte: Nyt denne røykfylte, krydrede ciderpunchen, perfekt for sammenkomster rundt grillen eller en koselig kveld hjemme.
Tips
- For ekstra dybde, la cideren trekke lenger over lav varme.
- Bruk en røkt kanelstang til pynt for å forsterke grillsmakene.
- Server i varmebestandige krus for kalde kvelder.
Variasjoner
- Bytt ut bourbon med mørk rom for et karibisk preg.
- Tilsett en skvett lønnesirup for ekstra sødme.
- Prøv en klype cayennepepper for et hint av styrke.
Beste paringer
- Passer godt til grillet kjøtt, som røkt svinekjøtt eller BBQ-bryst.
- Nyt det med høstdesserter som eplepai eller kanelsnurrer.
- Suppler med et ostefat med røkt gouda og skarp cheddar.
Konklusjon
Denne Spiked Cider Punch-oppskriften forvandler grillopplevelsen din og gir en varm og smakfull vri på tradisjonell cider. Nyt de rike, røykfylte undertonene og søtheten av bourbon i hver slurk, noe som gjør den til den ultimate komfortdrinken for høst- og vinterkvelder.