Kremost kirsebærdessert på grillen

Introduksjon

Unn deg en unik dessertopplevelse med denne kremost- og kirsebærdesserten grillet på Arteflame. En herlig blanding av søtt, krydret og kremet, perfekt for enhver sammenkomst.

Tilberedt på Arteflame-grillen

Ingredienser:

• 1 225 g blokk med kremost
• 1 boks kirsebærpaifyll
• 1 1/2 ts kanel
• 1/4 kopp brunt sukker, delt
• Grahamkjeks til smuldring og servering
• Aluminiumsfolie

Instruksjoner:

1. Forbered grillen:

   • Fyr opp Arteflame-grillen. Hvis du bruker pizzaovnen, forvarm den til 260 °C. Alternativt kan du forberede grillen for indirekte varmetilberedning ved 112 °C.

2. Tilbered kremosten:

   • Gni kremostblokken sjenerøst inn i 2 spiseskjeer brunt sukker og kanel.
   • Skjær osten diagonalt med en kniv slik at smakene kan trenge inn.

3. Pakk inn osten:

   • Pakk den krydrede kremostblokken inn i aluminiumsfolie, slik at den danner en sikker pakke.

4. Legg til kirsebærfyll:

   • Legg kirsebærpaifyll på toppen av kremosten.

5. Lag Graham Cracker Crumble:

   • Knus 3 hele grahamkjeks og bland med de resterende 2 spiseskjeene brunt sukker. Dryss denne smuldrende blandingen over kirsebærfyllet på kremosten.

6. Grill desserten:

   • Legg den folieinnpakkede kremosten i Arteflame-pizzaovnen eller på grillen for indirekte varme.
   • Stek i 30 minutter ved 260 °C i pizzaovnen, eller 1–2 timer ved 110 °C på indirekte varme på grillen.

7. Tjene:

   • Ta kremostdesserten forsiktig ut av grillen og la den avkjøles litt.
   • Server med ekstra grahamkjeks til dipping.

Tips

• For en mer røykaktig smak, legg et lite stykke ved på bålet mens du griller.
• Sørg for at kremosten ikke blir overkokt for å bevare den kremete konsistensen.
• Eksperimenter med forskjellige frukttoppinger som blåbær eller jordbær.

Variasjoner

• Prøv å bruke en sjokolade-grahamkjeks-crumble for en fyldigere smak.
• Drypp karamell eller honning over desserten før servering for ekstra sødme.
• Bruk mascarpone i stedet for kremost for en litt annen tekstur og smak.

Beste paringer

• Server med et glass dessertvin for en forhøyet opplevelse.
• Server sammen med vanilje- eller kanelis for en herlig kontrast.
• Nyt med en kopp nybrygget kaffe eller krydret chai-te.

Konklusjon

Denne kremost- og kirsebærdesserten tilberedt på Arteflame-grillen er en herlig og allsidig godbit, perfekt for å imponere gjestene med en unik grillet dessertopplevelse.